好久没有吃協裕麵包西菓廠的香蕉蛋糕了， 有点想念。他家的香蕉蛋糕看起来没什么特别，但吃起来特别松软香甜，别家没法比。
这家传奇店1919年就开始卖面包和蛋糕，已经有100多年的历史了。这家面包店依然使用木炭烘烤面包和蛋糕。
我决定亲自去協裕麵包西菓廠，亲眼看看这间我超爱的香蕉蛋糕的店长什么样子。
地点
協裕麵包西菓廠唯于陈旭年街的拐角处，步行10分钟就能走到。
出了 City Square，过马路后一直向左走。在 Jalan Ungku Puan 转右，沿着 Jalan Tuas 一直往前走。当你看到 Restoran Hua Mui JB，下条街的拐角处就是協裕麵包西菓廠。
店面
看得出这是个很老的店，招牌上写着英文 Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory 和中文“協裕麵包西菓廠”。
店外的两侧是架子，一条条烤箱需要的木条争取的放在上面。
顾客在右边的窗口下单，工作人员立刻帮你打包好。这里只收现金，记得带够钱。
买什么
協裕麵包西菓廠只卖面包和蛋糕，请参考价目表。
来到協裕麵包西菓廠一定得买香蕉蛋糕 [1盒10片 – 12马币]，每个顾客限量两盒。
他家的香蕉蛋糕看起来平平无奇，但口感超级松软香甜，简直太好吃了！在新加坡最接近的是 Rocky Masters (Bugis) 的香蕉蛋糕。
牛油蛋糕和咖啡蛋糕 [一盒10片 – 15马币] 只有星期二早上才有卖。我一般只能周末来马来西亚新山，至今还没机会尝过他家的牛油蛋糕和咖啡蛋糕。
協裕麵包西菓廠也卖新鲜烘培的面包，面包里夹着各种馅料：
- 椰丝 [4粒 – 5马币]
- 红豆 [4粒 – 5马币]
- 花生 [4粒 – 5马币]
- 咖椰 [4粒 – 5马币]
- 乌达 [2粒 – 5马币]
- 牛油 [2粒 – 5马币]
協裕麵包西菓廠
地址：陈旭年街13号，柔佛新山80000，新山，马来西亚
电话：+60 72231703
营业时间：星期一至星期六 早上7.30 – 下午4.30