Tag: 华文

Categories
体验

Urban Farm @ Funan – 福南购物中心（Funan Mall）的都市农场

Urban Farm @ Funan 福南购物中心的都市菜园 1

新加坡是一个没有自然资源的岛国，食物供应的持续性一直是新加坡政府非常关注的问题。新加坡90%的食品都是进口的，2019冠状病毒病所带来的供应链中断使新加坡政府认识到问题的严重性。新加坡政府订下目标，到了2030年，本地出产的农产品将能满足国人三成的营养需求。 我在独树艺屋（One Kind House）接触到都市农场的概念，对它非常有兴趣。当我得知翻修过的福南购物中心（Funan Mall）有个都市菜园农场，我决定去一探究竟。 Urban Farm @ Funan 不是很显眼，需要花点时间才能找到。娘惹餐馆 Godmama 的左侧有个玻璃门，从那里爬两层楼梯就抵达都市农场了。 Urban Farm @ Funan 是由 Edible Garden City 经营的。在这个5000平方英尺里，种植了30种蔬菜、草药食用花卉，2种蘑菇和1种鱼。 城市农场的收成将提供给 Funan Mall和新加坡附近的餐馆。Urban Farm @ Funan 旁边的 NOKA Japanese Restaurant 用农场的收成做成一道道精美的菜肴。 新加坡人可以通过 Citizen Box 蔬菜订阅计划买到本地种的弄菜。 把空置的屋顶改造成都市农场，这个主意太棒了！我希望会有更多的城市农场为新加坡人提供可持续的食物来源。 想了解 Edible Garden City在都市农业方面的努力，可以游览网页。 ”

Categories
文化

日本公墓公园 – 整齐干净的坟墓和美丽的九重葛树冠

最近，我经常 在 Instagram 上看到九重葛花（bougainvillea）的树冠下的精美照片。日本公墓公园已成为最新的 Instagram 热点。 由于新冠肺炎Covid-19 还没有控制住，无法出国旅游，我决定在新加坡拍一些美美的照片来补偿自己。我已经去过福康宁公园（Fort Canning Park）的螺旋楼梯， 接下来去参观日本公墓公园。 日本公墓公园落于后港洋房区里，还真的不容易找。要不是墓园门楼有个刻着“日本公墓公园”的石碑，很容易错过。 一家日本妓院老板，深田三郎（Tagajiro Fukaki）, 捐赠7英亩（2.8公顷）的橡胶园，用于埋葬因贫困而死的年轻日本妇女。第二次世界大战期间，这里被用来埋葬在战场上丧生或生病的平民和士兵。 在日本公墓公园入口处，有六个围着红色围嘴的雕像。这些雕像体积很小，看上去像孩子。这些雕像被称为“王子雕像”（Ojizo-sama），是早亡的孩子的守护神。早亡孩子的父母把孩子的红色围兜穿在雕像上，希望它能在另一个世界保护孩子。 “王子雕像”（Ojizo-sama）旁是Hinomoto 神像，用来纪念41名在第二次世界大战中日本投降后，在裕廊拘留所等待归还时死去的日本平民。 公墓中的1000个墓碑排立的很整齐，目前是由一位叫 Mani 的印度人看管。 九重葛（bougainvillea）树冠位于公园的右侧。既然我是特意来九重葛（bougainvillea）树冠拍照的，那当然要好好拍几张照片才不枉此行。 日本公墓公园于1987年成为纪念公园，游客可以了解这个公墓的历史和欣赏动植物。 日本公墓公园 地址：22船和路，新加坡549854 营业时间：每天 早上8点 – 傍晚 6点 门票：免费”

Categories
资料

反向自动售货机 – 回收铝罐和塑料瓶可以换奖励

Reverse Vending Machines 反向自动售货机

近年来，世界上许多人已经开始意识到塑料污染的严重性。 在新加坡，每年就丢弃超过7亿公斤塑料。 我也想为塑料污染尽一份力，于是我上网做了点调查。新加坡国家环境局（NEA）与Fraser and Neave（F＆N）之间的合作，推出反向自动售货机（RVMs）计划。 该计划在新加坡各地放置50台反向自动售货机。政府希望通过提供方便且有益的回收方式，鼓励新加坡人的生活方式更具有生态意识。 点击这里查看这50台反向自动售货机的地点。 当你使用反向自动售货机回收铝罐和塑料瓶时，有两种奖励模式： 单项奖励计划 一次回收放20个空铝罐或塑料瓶，就可获得0.20新币的 FairPrice 折扣券。 多重奖励计划 一次回收10空铝罐或塑料瓶，就可以从以下非货币奖励范围中选择一个选项： STAR积分，可在CapitaStar App上兑换 eCapitaVoucher 和eDeals，可在 CapitaLand 购物中心以及 eCapitaMall 和Capita3Eats 的购物和餐饮场所使用。 ActiveSG积分，可以用在所有ActiveSG设施上。 圣淘沙娱乐通行证代币，可在圣淘沙参与活动的商户兑换成景点通行证，纪念品或食品和饮料 免费乘坐 Anywheel 自行车 新加坡国家环境局（NEA）和Frazer and Neave （F＆N）也在2020年3月的“回收和节约”倡议下启动了“学校反向自动售货机教育计划。参与的学校组织自己的活动，以鼓励学生实践3R（减少，重复利用，回收）。 政府的这个环保计划好像真不错呢！我已经迫不及待想要把我用过的铝罐和塑料瓶换成第一笔奖励。 Website: https://www.nea.gov.sg/our-services/waste-management/reverse-vending-machines  https://recyclensave.sg”

Categories
体验

三巴旺温泉公园 – 新加坡唯一的温泉

Sembawang Hot Spring Park 三巴旺温泉公园 1

我在新加坡住了20多年，却是通过一个外国作家 Neil Humphrey 的 “Complete Notes from Singapore” 才知道新加坡也有温泉。 这个温泉以前只有简陋的水龙头，想用温泉需要自己带桶或盆装温泉的水。有些义顺和三巴旺的居民一直在静悄悄的使用这里的温泉水，但大部分新加坡人都不知道它的存在。 虽然我住在新加坡西部，离位于新加坡北部的三巴旺温泉公园有些远，但我还是特地跑去了。不管怎么样，这是新加坡唯一一个温泉啊。 三巴旺温泉公园的开放时间是早上7点至傍晚7点。 你可以乘搭巴士  167, 167e, 800, 811(A), 856, 858(A), 859, 969, 980 在三巴旺路下车（大牌 114 Yishun Ring Road，巴士车站号：57129) 167(e), 856, 858, 859, 969, 980 在三巴旺路下车（大牌 115B Yishun Ring Road 对面，巴士车站号：57121） 三巴旺温泉公园离没有停车场。请把车停在大牌 114 Yishun Ring Road 步行 450米（大约8分钟). （这些指示都能在 NParks 网站上找到。） 公园入口附近有一块铭牌，讲诉三巴旺温泉公园的历史。 19808年，一位名为 W.A.B Goodall 的市政护林员在华藉商人佘永恭先生(Mr. Seah Eng Keong) […]

Categories
按摩

珍珠坊按摩 – 珍珠坊三楼的便宜按摩

People's Park Complex Massage 珍珠坊按摩 4

我有慢性脖子、肩膀和背部疼痛，所以我特别喜欢按摩。我试过了新加坡 Healing Touch Spa、巴丹岛和名古屋 Thai Odyssey 的按摩。 有个朋友曾跟我说过珍珠坊三楼有$10的便宜按摩。我一直想去看看，今天终于可以去实地侦查一下了。 我好多年没去珍珠坊了。珍珠坊没怎么变，只是由于疫情的缘故，旅行社都关了。 如我朋友所说的，珍珠坊3楼整层都是按摩店。林足部推拿保健屋是最大的一间，有好几家店铺。 这些按摩店的价格大同小异，虽然没有$10那么便宜，但跟新加坡其他按摩店比起还算便宜。 这里只有最基本的按摩，没有香精音乐什么的。店里灯光阴暗，方便客人休息，每个顾客都会用新的毛巾和一次性面罩。 给我按摩的是个叫家辉的马来西亚小伙，按摩的非常好。他把我酸疼的肌肉都按松了，按摩完浑身感到好轻松。 30分钟的按摩才$25 新币，我觉得价钱还算合理。 如果你想找按的好又便宜的按摩，不妨试试。珍珠坊3楼的按摩店。”

Categories
文化

中央消防局博物馆 – 了解新加坡消防局的历史

Civil Defence Heritage Gallery 中央消防局博物馆 1

相信大家都对位于禧街的中央消防局不会感到陌生。 中央消防局不仅是新加坡现存最古老的消防局，新加坡中央消防局博物馆也设在这里。 新加坡中央消防局博物馆入场免费，但因为2019新型冠状病毒的原因，要参观新加坡中央消防局博物馆需要以前预约（在这里预约）。接待区有摆满消防车造型的玻璃柜和挂满徽章的墙壁，非常值得一看。 新加坡中央消防局博物馆共两层，一楼展示以前用的消防车，二楼则展示当今的新加坡民防部队如何使用先进的技术和设备“保护和挽救生命并挽救财产”。 新加坡从1884年开始开始使用马拉蒸汽消防车，但有很多问题。新加坡消防队在1906年买了Merryweather 蒸汽消防车，一直用到1927年引进汽油发动机才停用。 新加坡消防部队在1908年买入第一架逃生梯。50英尺的逃生梯可以够到两层楼房的最高窗户，同 Merryweather 蒸汽消防车和 Dennis Fire Tender 消防车一起使用。 新加坡消防部队在1930年代买入Dennis Fire Tender 消防车，并参与了著名的 Bukit Ho Swee 火灾。Dennis Fire Tender 消防车装有16米的逃生梯和450/500加仑的 Dennis 涡轮机。新加坡消防局一直到1970年代都一直使用 Dennis Fire Tender 消防车。 1951-1979年期间，新加坡消防队用的是 Dennis F12 消防车。这款消防车装有 39.2HP 发动机，1000 gpm （每分钟 4546 升）两级离心泵和50英尺（15.2 米）Ajax 轮式逃生梯。 真可惜，无法参观新加坡民防部队现在用的 Pump Ladder 消防车。这款消防车携带2400升水和1200升泡沫，以及其他救缓和消防设备。Pump Ladder 消防车不只能灭火，还配备化学事故快速去污的设备。 二楼展示现今新加坡民防部队使用的设备和技术。 二楼设有几个互动站如 Fire Fight Zone 和 Stop […]

Categories
文化

富乐顿纪念碑之旅 – 通过富乐顿酒店了解新加坡历史

The Fullerton Monument Tour 富乐顿纪念碑之旅 1

富乐顿纪念碑之旅是由新加坡旅游局认可的文化导游带领的免费旅游团。这个为时一小时的旅游团将带大家了解新加坡的历史。 富乐顿纪念碑之旅在以下日期和时间举行： 星期一 早上11点15分  星期四 早上起来1点15分 星期六 下午3点45分 带着扬声器、文件夹和平板电脑的导游会在富乐顿酒店的门口与报名的人见面。 富乐顿纪念碑之旅从富乐顿酒店开始，富乐顿酒店以前叫浮尔顿大厦。 作为英国殖民地百年庆典活动的一部分，宏伟的浮尔顿大厦采用新古典风格设计，于1928年完工。 浮尔顿大楼因曾是被称为““东方最重要的邮局”的新加坡邮政总局办事处而闻名。 如果有兴趣，你可以从 Fullerton Heritage Gallery 和 Post Bar 的两个红色柱子邮政信箱发送明信片。是的，它们是有运作的邮箱！明信片将贴上特殊的邮戳。 英国人将富乐顿酒店称为“零英里”。以前，新加坡的所有道路都是从富乐顿酒店算起，这里是测量新加坡所有距离的起点。 2014年5月，艺术家 Akai Chew 在芽笼发现了最后一个用于标记距离的里程碑标记。 导游会带你参观富乐顿灯塔，这里经过装修后，现在是一家酒吧餐馆 The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar。你可以从这里看到新加坡360度全景。指南会为你指出富勒顿水上船屋（The Fullerton Waterboat House）、鱼尾狮（The Merlion）、克利福德码头（Clifford Pier）、富勒顿湾酒店（The Fullerton Bay Hotel）、着陆点（Landing Point）、富勒顿馆（The Fullerton Pavilion）、海关楼（Customs House）以及它们在新加坡历史里扮演的角色。 富乐顿纪念碑之旅在酒店大堂结束。富乐顿酒为大家准备新加坡经典早餐，椰浆吐司套餐。 如果你抽不出时间参加富乐顿纪念碑之旅，你可以在富乐顿酒店里的 The Fullerton Heritage Gallery 或在富乐顿酒店网页拿一份 The Fullerton Heritage Trail Map，自己导览。”

Categories
体验

独树艺屋（One Kind House）- 有机菜园、烹饪学校、21世纪甘榜和画廊

One Kind House 独树艺屋 1

独树艺屋（One Kind House）是一家特别的餐馆。其实它根本不能算是一家餐馆，因为它藏在直落古楼（Telok Kurau）的一栋3000平方英尺的老式双层排屋。它是有机菜园、烹饪学校、21世纪甘榜（kampong）和画廊结合一体的独特空间。76岁前任小学教师黄瑞霞女士，在儿子的帮助下，经营独树艺屋。 来到落古楼（Telok Kurau）的这间老式双层排屋，门前左右两遍种满一盆盆的有机菜。大门上方有个红色的牌匾，写着 “One Kind House 独树艺屋。 走廊两旁摆满小玩意和用塑料瓶种的植物。墙上挂的风景油画是黄瑞霞女士的弟弟，黄意会先生的作品。木质楼梯通往二楼，是黄瑞霞女士以及家人的居住地方。 “餐厅”位于房子后面的扩展厨房，吃的是一道道用屋后的有机食材做成的家常菜。我们吃到用碗豆花、姜和柠檬草制成的蓝米饭（nasi kerabu）、炒青菜、煎蛋、咖喱鸡、烤鱼，甜点是一盘切好的新鲜水果配上巧克力薄荷、柚子叶和小辣椒搅拌而成的蘸料，酸酸甜甜辣辣的，爽口极了。 这些美味佳肴都是吴瑞希女士在家庭佣工的帮助下亲自烹饪的。她灵活地在厨房和用餐区四处移动，与食客分享愉快的聊天。 屋后的有机菜园里种着木瓜树、彭妮草、巧克力薄荷等蔬菜和草药。黄瑞霞女士非常可以带大家参观她的有机菜园。 吴瑞希女士定期举办烹饪课，教大家如何用自己种的的有机食材制作简单的家常菜。你可以在Airbnb Experiences 参加她的烹饪课，新币$99可以学3道菜.  黄瑞霞女士的儿子，Calvin Soh，帮忙打理餐馆，同时也发明一些现代农业技术。他们网站上卖的 Grow-It-Yourself (GIY) Sticks 是他儿子，Dylan，13岁时设计的。Calvin 和 他儿子 Dylan 一起出版 “The Big Red Dot” 这本书，还因此发表 Ted 演讲 （你可以在 YouTube上看这段视频）。 独树艺屋（One Kind House）是个四合一（有机菜园、烹饪学校、21世纪甘榜和画廊）“独特”空间，适合那些喜欢种、烹饪和享用自己种的菜的“独特”群体。你会跟我一样会爱上这里家或甘榜（kampong）氛围。 独树艺屋（One Kind House） 地址：136B Lorong J Telok Kurau, Singapore 425966 营业时间：星期二 – 星期四 早上10点30分 – 傍晚5点 （星期一休息） […]

Categories
按摩

Thai Odyssey 按摩店 – 巴淡岛名古屋价钱合理环境舒适的按摩店

Thai Odyssey 1

比较了 Nagoya Hill 5家按摩店的价格之后，我决定在 Thai Odyssey 按摩。 Thai Odyssey 的价格是5家 Nagoya Hill 按摩店中最便宜的一家，而且店内豪华泰式装潢给我留下深刻的印象。踏进这家按摩店，感觉好像来到泰国皇族专用的按摩院似的。 无论你是做什么按摩，第一步都是先洗脚。其他按摩店都是用所料盆，Thai Odyssey 则使用灰色陶瓷盆，盆底铺了一层光滑的石头，使简单的洗脚也变成一种享受。 我的颈项、肩膀和后背很酸疼，于是我做了个60分钟半身按摩（60-Minute Half Body Massage） [200000印尼盾] 。我被带到二楼，在房间里脱光衣服，面朝下躺在床上。给我按摩的是一位胖胖的印尼妇女，不怎么会说英文。她按的很不错，但是如果可以多点注重在颈项和肩膀上就更好了。我跟她说过，但显然她没听懂。 我父亲做了60分钟传统脚底按摩（60-Minute Traditional Foot Massage ）[180000印尼盾]，他说给他按摩的是一个没什么经验的小姑娘，按的挺好的。 总的来说，我觉得 Thai Odyssey 是 Nagoya Hill 较好的一家按摩店。这家按摩店的价格合理，环境舒适，按摩有水准。 Thai Odyssey  地址：Nagoya Hill Superblock, Ruko 4 Lantai – Blok F6, Batam, 29432 Indonesia 电话：(+62) 778 480 0077 / (+62) 822 680 […]

Categories
按摩

Nagoya Hill 按摩 – 巴淡岛 Nagoya Hill 5间按摩店的价格表

Nagoya Hill Massage Nagoya Hill 按摩 7

我很喜欢按摩，我喜欢来巴淡岛按摩因为这里的按摩比新加坡便宜很多。我上次来巴淡岛尝试了 Go! Massage 和 Dimension Spa 的按摩。 这次来巴淡岛，我决定在 Nagoya Hill 的按摩店做按摩。Nagoya Hill 的按摩店不在 Nagoya Hill Shopping Centre 里面，而是在商场后面的店屋。  我比较了 Nagoya Hill 5家按摩店的价格表，放在这里供大家参考。 Nagoya Hill 按摩: Eska Wellness Spa Massage & Salon Eska Wellness Spa Massage and Salon 是巴淡岛最受欢迎的按摩店之一。这家按摩店经常客满，如果想在这里做按摩最好提前预约。很多人在猫途鹰（TripAdvisor）上对这家按摩店赞不绝口所以我也很想尝试一下他们的按摩，但我去的那天他们已经客满了。 网页：https://eskagroup.co.id/company/wellness/ Nagoya Hill 按摩: Leben’s Spa Leben’s Spa is 就在 Eska Wellness Spa Massage and Salon 的隔壁。我挺想在这里做按摩的，这家按摩店的价钱和装潢都不错。 网页：https://m.facebook.com/pages/Lebens-Spa/102740947797257 […]