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体验

Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险

Troll Expeditions Katla Volcano Ice Cave 4

来冰岛游玩，除了品尝冰岛美食和看极光，最难忘的经历要数 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险。 卡特拉火山是世界上最强大的火山之一，也是冰岛最危险的火山之一。最后一次1918年的火山爆发导致冰岛南部海岸由于火山灰洪水沉积而延申整整5公里。 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险将会带领大家走进米达尔斯冰川（Mýrdalsjökull  glacier）出口的魔幻世界。Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险全年开放，整个体验大约3小时。 做好准备 上车地点在位于维克的 The Soup Company 外面，我们坐上高大的超级吉普车前往米达尔斯冰川（Mýrdalsjökull  glacier）。每个座位都配有头盔，等下爬冰川时需要用到。 我们的导游是一位年轻英俊的意大利小伙子，他利用45分钟的车程为我们做了卡特拉火山的介绍。这里的道路相当崎岖，怪不得需要用这种超级吉普车。当吉普车从陡峭的斜坡冲下时，真的好刺激！ 下车后，我们跟随导游来到起点，在鞋子上穿上冰面防滑鞋套。戴好头盔和冰面防滑鞋套，我们就开始火山冰洞探险了！Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探 爬火山冰洞 这个导游非常细心，他会走在前面，等确保道路安全了，才扶着我们一个个走过去。 我们走过木桥、湿滑的台阶，穿过冰洞来到冰洞的另外一边。黑色的火山灰被一层又一层的雪压在冰墙里，形成美丽的巨大冰墙。 这次的探险终点就是卡特拉火山的火山口。 火山口的另外一边有个小瀑布，但过不去。如果你仔细观察地面上的冰，也许能找到一块特别漂亮的冰，冰里能看到美丽的彩虹。 拍照拍够了，我们开始往回走。这里只有一条路，来时和回去时走的时同一条路。 导游开超级吉普车把我们载回 The Soup Company 外的下车点，卡特拉火山冰洞探险就此结束。 感想 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险是个很棒的体验，每个行程里都应该安排上。这个不需要你有任何攀冰经验或体力要求，任何人都可以来体验。有些地方有点吓人，但有点刺激才好玩嘛。 卡特拉火山冰洞正在迅速融化消失。导游说这个冰洞以前非常长非常深，全球变暖导致50%的冰洞在短短一年内融化没了。如果你想体验卡特拉火山冰洞，在冰洞还没有完全融化前参加 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险。

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美食

冰岛美食 – 我在冰岛吃过的餐馆

Restaurants in Iceland

在首都雷克雅未克之外，冰岛的其他地区看起来冷冷清清的，但如果你知道去哪，还是可以找到一些不错的餐馆的。以下是我在冰岛吃过的餐厅： Stapinn Stapinn 算是 Arnarstapi 小镇里最好的餐馆之一了。 很多人都叫 Captain Nemo – Fish and Chips [ISK 3100]。这里的炸鱼柳用的是鳕鱼，鳕鱼柳裹上面糊炸至金黄色，配上薯条和塔塔酱，还是蛮好吃的。 Phileas Fogg Favorite Seafood Soup [ISK 3100] 里面有鱼、土豆和很多蔬菜。在冰岛寒冷的天气里，喝一碗热乎乎的汤再好不过了。 地址: 356 Arnarstapi, Iceland 电话: +3548656740 营业时间: 每天 早上11点 – 下午5点 Harbour Cafe 顾名思义，这家温馨的餐馆俯瞰着不远处的海港，非常适合在游轮进港时吃一顿地道的冰岛美食。 这家餐馆有冰岛最具代表性的食物：发酵鲨鱼（在这里叫 Icelandic Viking Experience [1700克朗]）。据说冰岛发酵鲨鱼的味道非常刺鼻，但这家的版本显然不是特别难吃的。对我来说，它的味道类似于皮蛋。 Icelandic Viking Experience 配有一杯 Brennivin（冰岛标志性蒸馏饮料）和三块 rugbraud。虽然我不太喜欢酒和发酵鲨鱼的味道，但我真的很喜欢香甜的黑麦面包。 地址: Nesvegur 5, 350 Gundarfjordur, Iceland 电话: […]

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住宿

冰岛北极光 – 住在冰岛的这些住宿能看到北极光

Iceland Nothern Lights Accomodations 6

神秘绚丽的北极光，不是每个来到冰岛的人都能看到。想要看到北极光需要有睛朗的天空，但即便如此，也不一定能看到这个自然奇观。在飞往冰岛的航班上，坐在我旁边的是一位芬兰大叔。他告诉我他的一个日本同事每年都飞往冰岛，但一直没机会看到北极光。 冰岛什么时候能看到北极光 各大网站都建议十月至三月的冬季去冰岛看北极光，但我个人觉得九月也是个不错的选择。 九月的冰岛还是秋季，每天有8个小时的阳光让你参观冰岛的其他美景。况且，秋季没有冬季那么多雨潮湿，更容易看到北极光。 捕捉北极光需要什么 北极光预报 只有在晴朗的夜晚才能看到北极光，需要看天气预报。 My Aurora Forecast & Alerts（App Store 和 Google Play 都有）是个不错的应用程序。 我个人更喜欢查看网站，我查看冰岛气象局的天气预报。网站中间的地图用绿色显示冰岛的云层覆盖范围，从这里你大概能预测当晚看到北极光的机会。网页右上角的北极光预报不太准。 装备 新型的苹果和安卓手机都有夜间模式，再也不需要昂贵笨重的单反相机就能拍到好看的北极光照片了。在拍夜照时，任何轻微的移动都会是你的照片变得模糊不清。如果用三脚架外加一个远程遥控，就可以拍出专业水准的北极光照片。 保暖衣服 极光一般在晚上10点过后才会出现，而冰岛的夜晚是相当冷的。晚上拍北极光时，记得穿够保暖的我衣服和一双可以触摸屏幕的手套。 住宿 人们往往忽略住宿对捕捉北极光的重要性。最好住在冰岛郊外，有大片田野或靠近湖泊的地方。以下整理出几个我在冰岛看到极光的住宿： Snæfellsjökull Apartments Snæfellsjökull Apartments 一大家子或一帮朋友一起住。二楼有三间卧室，每间卧室有两张单人床。一楼在厨房旁还有一间卧室，适合行动不便的老人住。 厨房里应有尽有，客厅小巧温馨。 Snæfellsjökull Apartments 非常靠近大海，在这里看到北极光的机会很大。我和朋友就是在这里第一次看到北极光。 Höfn Guesthouse 我们在 Höfn Guesthouse 的房间在另一栋新建的建筑里，离主楼约10分钟路程。客房旁有一大块田野，我们就是在那里看到北极光。 Hotel Hella 这是我在冰岛最喜欢的住宿。 一个个单独的我木屋前有一条小河，河水在午后的阳光下泛着光彩，太美了！ 我们吃完晚饭回到住宿时，迎接我们的是壮观的北极光。我用我的苹果手机和三脚架，捕捉到了许多精美绝伦的照片。 如果想在冰岛捕捉北极光，可以考虑入住以上住宿。这些住宿我自己住过，绝对是观赏极光的好住处。

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美食

华阳茶室 – 经典南阳美食：最厚蛋挞、香甜菠萝包和香浓咖啡

Oriental Kopi - Restaurant Front

我终于吃到了朋友一直跟我说超好吃的华阳茶室。虽然没法去吉隆坡原店，但据说 Johor Jaya 这间是柔佛新山第一家。 这间著名的咖啡店占据 Johor Jaya 排屋的一角，写着“华阳茶室” 的绿白色招牌很醒眼。 里面复古和现代结合的的装潢让我想起香港的美都餐室。二楼有更多位子，还有很多拍照的景色。 美食 华阳的 Oriental Polo Bun 华阳冰火菠萝包 [马币7.90] 很出名，每桌必点。菠萝包的表面金黄色、凹凸的脆皮妆似“菠萝” （亦称“凤梨”）因而得名。 菠萝包已经帮你切好，你只需要放入两片厚厚的牛油，再淋上炼乳，就可以开吃了。 温热的甜面包搭配上厚厚的牛油和香甜的炼乳，简直太好吃了！这绝对是我吃过最好吃的菠萝包！ Oriental Egg Tart 华阳脆皮蛋挞 [马币37.60] 也是华阳的招牌菜，这蛋挞据说有128层酥皮。 我不知道这蛋挞的酥皮有没有128层，但我赞同《马来西亚纪录大全》赋予它“最厚蛋挞的称号。这绝对是我见过最厚的蛋挞，蛋挞的高度有6厘米。酥皮里满满都是香浓的蛋奶冻，酥皮的酥脆和软糯的蛋奶冻完美结合，简直太好吃了！ 这里的 Kaya Butter Toast 咖椰牛油烤面包 [马币5.50] 也很好吃，我觉得跟牛油退不了关系。 我们还尝了在烤脆的吐司上放两个半熟鸡蛋的 Curry Double Lava Egg Toast 咖喱双蛋烤面包 [马币8.90]。吃之前把咖喱汁淋在上面，咖喱和鸡蛋的搭配很好吃。 Oriental Signature Mee Siam 华阳经典米暹 [马币18.90] 也是超赞。每一根米线都沾满酸甜的 assam（罗望子）酱汁。盘里还有吃起来很像鸡肉沙爹的鸡块和一个荷包蛋。 虽然 Penang Char Kuey Teow 槟城炒粿条 [马币17.90] […]

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美食

亚强美食中心 – 马来西亚龟咯美味又便宜的隐藏海鲜餐馆

Kedai Minuman Ah Kneong 亚强美食中心 - Featured Image

我们把包放在 Piggy House Kukup Chalet，就去亚强美食中心（Kedai Minuman Ah Kneong）吃晚餐。 龟咯是咯渔村，这里的特色就是高跷屋。高跷屋中间由狭窄的混凝土人行道相连。亚强美食中心是一家高跷屋改造而成，房顶挂着深蓝色的招牌，看起来很朴实。 这是一家家族餐厅，年轻人负责点菜和上菜，经验丰富的厨师在室外炉灶上炒出一盘盘美味的佳肴。 来这里吃饭的大多数都是住在附近的当地人。我们的隔壁坐着一桌穿着校服的学生，我们后面坐着三代同堂的大家庭。 美食 菜单只有4页，主打附近捕到的新鲜海鲜。 螃蟹米粉 Fried Crab Meehoon [时价] 是这家餐馆的招牌菜之一。 米粉炒的有点焦焦的，配上炸洋葱、青葱和鲜甜入味的螃蟹，简直让人停不下口。 我们也叫了一份 中江鱼米粉 Fried Harpoon Spadefish Meehoon [20/28/36马币]，也是这里的招牌菜。 这盘米粉同样有点焦香味，搭配新鲜的鱼块和香脆的炸洋葱，简直不要太好吃。 我没想到 南乳炸花肉 Deep Fried Pork Bellies [25马币] 会这么好吃。用腐乳腌制过的五花肉味道很入味，油炸把肉汁都收在肉里。五花肉一点都不油腻，当下酒菜简直绝了。 清蒸虾 Steamed Prawn [时价] 看起来很简单，但新鲜的海虾做出来味道就是不一样。这些海虾又香又脆，比我们平日里吃的虾好吃太多了。跟海虾一起蒸的蛋清吸收了海虾的鲜甜，绝对下饭。 为了均衡饮食，我们也点了一盘 菜脯四季豆 Dried Radish with French Bean [16马币]。萝卜干被炸至金黄色，在翠绿的四季豆上看起来像一粒粒黄金。清甜的四季豆搭配微咸的炸萝卜干，味道棒极了。 这里有卖啤酒和饮料，但如果吃海鲜，我建议来个 椰子水 Coconut Water [6马币] 。 清凉甘甜的椰子水会让海鲜更甜美。 总结 亚强美食中心 […]

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住宿

Piggy House Kukup Chalet – 干净舒适的靠海民宿

如果你和一大群朋友或家人在龟咯过夜，民宿是最划算的选择。我推荐 Piggy House Kukup Chalet。 龟咯是马来西亚柔佛州最南端的一个百年渔村，因为靠近新山和新加坡，越来越多人喜欢周末去龟咯旅行。 这里的民宿很受欢迎，如果周末去的话最好尽早预定。 Piggy Chalet Piggy House Kukup Chalet 的地点实在太棒了，它就在渡轮码头的左侧。找到这家叫“永顺成”（Yong Soon Seng）的便利店，转进它右侧的小巷，走五分钟就到 Piggy House Kukup Chalet。 这里共有两间民宿。Deluxe Family Room A 能容纳25个人，我们租的的是较小能容纳20人的 Deluxe Family Room B。 Deluxe Family Room B 我惊喜的发现我们住的 Deluxe Family Room B 的大门外能看到海，还能看到停在岸边的渔船。 Deluxe Family Room B 有个很大的客厅、两间卧室、两个厕所兼冲凉房和洗衣机（洗衣液都）。大门的斜对面有个室外餐厅，但是冰箱好像坏了。室外餐厅旁有个延伸进海的木质观望台，很适合看球日出日落。 客厅天花板配有凹槽绿光，看起来充满未来感。客厅里有卡啦OK系统，我和朋友们唱得很开心。客厅里还有一张配有麻将牌的麻将桌，但我们几个都不太会玩麻将，就没用。 卧室配有两张双层双人床，墙旁立着额外的床垫、枕头和毯子。房间里有空调和风扇，使房间保持凉爽。 厕所和冲凉房都很干净，有热水可用。民宿不提供毛巾、牙刷和牙膏，记得自带。 额外服务 你可以考虑拿个配套，配套里包括一日三餐和船游。 我们已经计划好去 Kedai Minuman Ah Kneong 吃晚饭，就没拿配套。 […]

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美食

The Chicken Rice Shop – 清真海南鸡饭

The Chicken Rice Shop 2

我在马来西亚新山，不管走到哪里都看到 The Chicken Rice Shop 而且每间餐馆都爆满。新加坡到处都是卖鸡饭的小贩摊，有什么特别的？ 我受不了了，我准备自己去 The Chicken Rice Shop 尝一尝，看看它到底有什么特别之处。 The Chicken Rice Shop (Mid Valley Southkey) 前两天我跟朋友一起去 Mid Valley Southkey，在那里又看到 The Chicken Rice Shop。那时刚好到晚餐时间，我们决定在这家餐馆吃晚餐。 看了他们的菜单，我有点明白为什么大家喜欢来这里吃饭了。正如口号所说的 “鸡饭 … 还有更多！”。除了鸡饭，这里还卖米饭、面条、汤品、蔬菜、鸡蛋和豆腐菜肴。这不仅仅是一家鸡饭店，它其实是一间小中餐馆。 Double Delight 我和朋友都懒得单个叫，于是就点了个 Double Delight [49.90马币] 套餐。 鸡饭虽然有点油腻但很香，还有两碗鸡汤。 你可以选择烧鸡、白斩鸡或酱油鸡。我们选了新加坡不常见的酱油鸡。鸡肉很嫩，淋上绸酱油汁，非常鲜嫩可口。 套餐里还有一盘 Prime Honey BBQ chicken。这个吃起来很想叉烧，但是用鸡肉做的。 荤素搭配是很重要的，套餐里还包括4个娘惹杯、一盘爽脆的怡保豆芽和一碗鱼丸汤。 Conclusion 49.90马币的套餐，也就是每人25马币（大约新币$8.30）就能吃的这么饱，真的很划算。 The Chicken Rice Shop 有清真认证，所以很多马来家庭喜欢来这里吃午饭和晚饭。 The Chicken Rice […]

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体验

乘坐 Kranji Farms Shuttle 探索新加坡农场

Kranji Farms Shuttle 2

周末没有驾车，又想参观克兰芝附近的新加坡农场，可以乘搭一天$5新币的 Kranji Farms Shuttle。 我一直想参观新加坡的农场，但这的交通很不方便，就一直没去。据说以前有个导游专门带人参观克兰芝附近的农场，但那位老人家已经退休了。我本来想租个私家车去的，但租车实在太贵了。就在我准备放弃时，我无意间发现 WTS Travel 有一个叫 Kranji Farms Shuttle 的巴士接送服务。 Kranji Farms Shuttle Kranji Farms Shuttle 的上车地点在克兰芝地铁站巴士车站的3号站牌。 印着 “WTS Travel” 的小型巴士就是 Kranji Farms Shuttle 了。 Kranji Farms Shuttle 第一班巴士早上8.30准时在克兰芝地铁站巴士站出现。这个巴士大约每一小时一轮，具体时间请参考上面的时间表。 上巴士给司机 $5 新币，司机会给你一个这样的贴纸。记得把这个贴纸贴在衣服上， 这张贴纸让你一天内无限次乘坐 Kranji Farms Shuttle。 这个巴士接送服务会带你去 Sungei Buloh Visitor Centre、Sungei Buloh Wetland Centre (Neo Tiew Crescent Entrance)、Nyee Phoe/Gardenasia、Kranji Marshes、Bollywood Veggies 和 Hay […]

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资料

如何从 JB Sentral 搭巴士前往 Mid Valley Southkey

JB Sentral to Mid Valley Southkey JB Sentral 搭巴士前往 Mid Valley Southkey 1

我最近在马来西亚新山发现了一个新的购物中心，Mid Valley Southkey。Mid Valley Southkey 占地250万平方英尺，是西马南部最大的购物中心之一。这里有 260 家商店让你尽情购物享用美食，有兴趣的朋友可以参考一下商场目录。我会在这篇文章里告诉你怎么从 JB Sentral  搭巴士往返 Mid Valley Southkey。 JB Sentral 巴士总站 出了 ICQ，你可以选择乘搭左边的电动扶梯或右边的电梯来到 JB Sentral 巴士总站。 前往 Mid Valley Southkey 的巴士是 T21，目前在 8 号站牌。这辆巴士不会进站，会停在 8 号站牌不远处，需要自己留意。 如果你是马来西亚公民或持有 Kad Muafakat Johor 卡，你可以选择免费乘搭 P102，上巴士时需要出示 myKad 或 Kad Muafakat Johor 卡。 车程大约 20-30 分钟，每趟 3 马币。 巴士车站 记得 Mid Valley Southkey 外的巴士车站下车。下了巴士往左走，穿过停放很多外卖脚车的卸货区。 […]

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购物

協裕麵包西菓廠 – 卖香蕉蛋糕和面包的百年老店

Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory 協裕麵包西菓廠 5

好久没有吃協裕麵包西菓廠的香蕉蛋糕了， 有点想念。他家的香蕉蛋糕看起来没什么特别，但吃起来特别松软香甜，别家没法比。 这家传奇店1919年就开始卖面包和蛋糕，已经有100多年的历史了。这家面包店依然使用木炭烘烤面包和蛋糕。 我决定亲自去協裕麵包西菓廠，亲眼看看这间我超爱的香蕉蛋糕的店长什么样子。 地点 協裕麵包西菓廠唯于陈旭年街的拐角处，步行10分钟就能走到。 出了 City Square，过马路后一直向左走。在 Jalan Ungku Puan 转右，沿着 Jalan Tuas 一直往前走。当你看到 Restoran Hua Mui JB，下条街的拐角处就是協裕麵包西菓廠。 店面 看得出这是个很老的店，招牌上写着英文 Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory 和中文“協裕麵包西菓廠”。 店外的两侧是架子，一条条烤箱需要的木条争取的放在上面。 顾客在右边的窗口下单，工作人员立刻帮你打包好。这里只收现金，记得带够钱。 买什么 協裕麵包西菓廠只卖面包和蛋糕，请参考价目表。 来到協裕麵包西菓廠一定得买香蕉蛋糕 [1盒10片 – 12马币]，每个顾客限量两盒。 他家的香蕉蛋糕看起来平平无奇，但口感超级松软香甜，简直太好吃了！在新加坡最接近的是 Rocky Masters (Bugis) 的香蕉蛋糕。 牛油蛋糕和咖啡蛋糕 [一盒10片 – 15马币] 只有星期二早上才有卖。我一般只能周末来马来西亚新山，至今还没机会尝过他家的牛油蛋糕和咖啡蛋糕。 協裕麵包西菓廠也卖新鲜烘培的面包，面包里夹着各种馅料： 椰丝 [4粒 – 5马币] 红豆 [4粒 – 5马币] 花生 […]