Travel Kudos
Marienplatz, which means Mary (St. Mary) Square, has been the main square in Munich since 1158. If you are looking for a place to escape the cold or humidity in Munich, I recommend Wildmosers Restaurant-Cafe at Marienplatz. This restaurant has the perfect location. It faces the main square, so you can see everything that’s happening […]
如果你在纽伦堡不知道去哪里吃饭，可以考虑去 Bratwursthausle。 Bratwursthausle 的历史可追溯到1312年，是纽伦堡最古老的餐厅。他们有自己的屠夫，每天会按照传统食谱制作新鲜的弗兰克香肠。 这家餐厅位于纽伦堡中心，从餐厅个室外座位可以看到附近的壮丽景色。你可以看到市政厅、圣塞巴尔教堂和市集广场上发生的一切。步行几分钟即可抵达著名的皇城。 室内设计 Bratwursthausale 里用的都是木质家具，使餐厅里感到非常温暖舒适。 餐厅的正中间是一个开放式厨房，厨房后面有个烤架，用山毛榉木烤他们著名的弗兰肯香肠。 吃什么？ Bratwursthausle 不卖德国食物，这里专卖纽伦堡所在历史地区的法兰克美食。法兰克美食是德国美食的一个亚型，与巴伐利亚美食和斯瓦比亚美食有许多相似之处。 这是 Bratwusthausle 的英文菜单，供大家参考。 Nürnberger Leberknödelsuppe [€4.90] 肝丸子汤是一道非常传统的德国料理。 肝丸子跟清澈的洋葱汤一起煮，丝毫无法掩饰内脏肉的腥味。 来到 Bratwursthausel，一定要尝尝他们著名的 Original Nuremberg Sausages [6根香肠 €9.90，8根香肠 €12.40 , 10根香肠 €15.50 , 12根香肠 €18.60]. 这里的香肠比德国其他地区常见的香肠小得多，每根香肠只比我的手指粗一点。香肠被烤的微焦，肉质软嫩可口。 配菜可以选择酸菜、土豆沙拉或辣根。尽管法兰克香肠传统上都是配酸菜，但土豆沙拉略带酸味，有助于消除油腻感。 这里的 Braised Pork Shoulder [$16.90] 跟我们在 U Tri Zlatych Hvezd 吃的很相似，就连面团配菜都一样的难吃。肉很软嫩，叉子一碰就从骨头掉下来了。 甜点可以点一份 Apple Strudel [€6.90]。香喷喷的苹果派配上香草酱和掼奶油，简直不要太好吃。 喝什么？ 纽伦堡不止以法兰克香肠和姜饼出名，这里还是德国最古老的啤酒品牌之一的发源地。Tucher 从1303年开始酿制底部发酵啤酒，至今已有165年历史。 在 Bratwursthausle 用餐, 一定要点一杯 […]
If you are in Nuremberg and you don’t know where to eat, the place to be is Bratwursthausle. Bratwursthausle is the oldest restaurant in Nuremberg, with history dating back to 1312. Their in-house butchers makes the bratwurst fresh everyday following a traditional recipe. This restaurant is in the heart of Nuremberg, the terrace offer breathtaking […]
U Tri Zlatych Hvezd 在捷克语里是“三金星”的意思。 三金星的首次书面记载可追溯到公元1400年。这是布拉格帝国仅存带有灰泥装饰的房屋之一。 它在胡斯战争期间被完全烧毁，1813年重建至今。 U Tri Zlatych Hvezd – 室内装潢 室内的全壁画的灵感来自《亚特兰大》一书中的图画。 在入口正对面，有一个异教神 Triton 脸大理石板的复制品。据说如果把手放进 Triton 的嘴巴然后说谎，手就拿不出来了。因此，许多人称这块大理石板为 Bocca della Verita（真理之口）。 我很喜欢餐馆的水晶吊灯，散发出温暖的我光芒。餐馆里的氛围和柔和的灯光，很适合约会。如果要找比较热闹的地方，可以考虑去 Potrefena Husa Hybernská。 U Tri Zlatych Hvezd – 食物 我们去的时候刚好是午餐时间。U Tri Zlatych Hved 早上1-点至下午4点有个 259 捷克克朗的午餐套餐，每份午餐套餐包括汤和主食。. 如果不是午餐时间来，可以参考他们的菜单。 Traditional Czech Onion Soup 是最经典的捷克汤之一，几乎每家餐馆都会做。这个汤很容易做，有保暖效果所以在秋冬季特别受欢迎。 Goulash 起源于匈牙利，是匈牙利的国菜之一。Beef Goulash 是一款浓汤，里面有大块牛肉和蔬菜，用辣椒粉和其他香料调味。附送的面包用来搭配浓郁的汤汁刚刚好。 喜欢吃芝士的朋友一定会喜欢 Fried Cheese。芝士块（一般选用 Edam、Hermelín 或 Niva […]
U Tri Zlatych Hvezd means “At Three Golden Stars” in Czech. The first written mentions of the Three Golden Stars house date back to 1400 A.D. This is one of the remaining Prague empire houses with stucco decor. It was completely burned down during the Hussite Wars and rebuilt in 1813 where it stands till […]
我和同伴来到布拉格的第一天，想找个餐馆吃点正宗的捷克美食，无意间发现了 Potrefena Husa Hybernská 这个酒吧餐馆。 Potrefena Husa Hybernská 成立于 1869 年，也就是说这家酒吧餐馆有 153 年的历史了！ Tripadvisor 上对这家酒吧餐厅的好评如潮，Tripadvisor 更给这家餐馆颁发 “Traveller’s Choice 2022” 奖项。 Potrefena Husa Hybernská 是 Staropramen Brewery 的品牌酒吧。目前在捷克共和国有3家 Potrena Husa 酒吧，今后会有更多间开张。 Potrefená Husa Hybernská – 室内设计 走进 Potrefena Husa Hybernská 最先看到的是木质吧台。除了生啤酒和瓶装啤酒，这里也有各种烈酒和葡萄酒可供选择。 室内的拱形天花板让我想起欧洲老房子，但灰色的油漆涂层又凸显现代感。餐厅里用的木质桌椅，赋予这间酒吧餐厅一种古老的魅力。这里的装潢让我想起 ALEX Dresden at the Castle。 Potrefená Husa Hybernská – 美食 这是 Potrefena Husa Hybernská 的菜单。（我建议用谷歌游览这个网页，谷歌可以自动翻译成你选择的语言。） […]
My travel mates and I chanced upon Potrefena Husa Hybernská when we were looking for a Czech meal on our first day in Prague. Potrefena Husa Hybernská was established in 1869 which means it has 153 years of history! There are lots of rave reviews about this place on Tripadvisor. It was awarded “Traveller’s Choice […]
我12月初在德累斯顿的时候，天气已经开始转凉了。我和旅伴想找个地方避寒，看到一家餐馆就钻了进去，这家餐馆叫 ALEX Dresden at the Castle。 ALEX成立于2004年，慢慢成为德国颇受欢迎的连锁餐馆，现在有38家分店。 ALEX Dresden at the Castle 的位置实在太好了。它不仅位于德累斯顿城堡对面，又在德累斯顿主要购物街的起点。不管是购物前补充能量还是观光后歇息，这家餐馆都是不错的选择。 ALEX Dresden at the Castle – 装饰 餐馆里大地色系色调和暖黄色的灯光使这家餐厅一种很温馨的感觉，木质桌椅更增添质朴的魅力。 真正让我喜欢这家餐厅，还是因为这里的服务员。每一位顾客，无论国籍，都会受到热情款待和尊重。一位年轻漂亮的德国女服务员招待的我们，她友好的态度使我们的用餐非常愉快。 ALEX Dresden at the Castle – 美食 这里的菜单很精美，配有很多食物照片，让我知道点的是什么菜肴。这里提供自助早餐、汉堡、意大利面、牛排等。这是他们的网上菜单（建议用 Google chrome 游览，可以自动翻译成你选择的语言）。 炸肉排（schnitzel) 是德国最具代表性的美食之一，也是 ALEX 的招牌菜。这道菜用小牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉牛肉或火鸡肉，裹上面包屑并油炸而成。 ALEX 有基本的 Crispy Schnitzel [€10.80] and Crispy Chicken Schnitzel [€10.80] 但我个人觉得 Schnitzel with Mushrooms [€13.80] 更好。 金黄色的炸肉饼外酥里嫩，真的太好吃了。炒蘑菇淋上香菜奶油，使蘑菇更加鲜美。如果薯条少点就更好了，半盘都是薯条，让人有点吃不消。 Fish & Chips […]
My travel companions and I were in Dresden in early December when it was starting to get chilly. We were looking for a place to escape the cold so we ducked into the nearest restaurant. The restaurant turned out to be ALEX Dresden at the Castle. ALEX was established in 2004 and it has since […]
我刚在德国玩了两个星期，参观了很多德国圣诞市场。德国每个城市都有圣诞市场，比如纽伦堡的 Nuremberg Christkindlesmarkt。 德国是圣诞市场的发源地，世界上最漂亮的圣诞市场都在德国。你知道德国圣诞市场都有哪些特色吗？ 让我给大家介绍德国圣诞市场吧： 装饰和氛围 德国圣诞市场最特别之处在于美丽的装饰和浓烈的圣诞气氛。 用彩色小灯和闪闪发光的装饰品装饰的几层楼高的巨大圣诞树，旋转木马和摩天轮播放着圣诞歌曲，孩子们兴奋的尖叫声给圣诞市场增添快乐。 呼出的每口气都像一股白烟（像在抽烟似的）。一只手里捧着热腾腾的热红酒，另一只手拿着香肠汉堡，什么都好了。 如果有下雪的话，大家就可以体验白色圣诞了。 Gluhwein 热红酒 Gluhwein 是德国热红酒。浓郁绵柔的甜红葡萄酒与新鲜水果、肉桂丁香等甜香料一起加热。 温热馥郁的口感为寒冷的冬日带来暖暖的幸福感。每个德国圣诞市场都会有几个卖德国热红酒，一般是圣诞市场里最多人的摊位。人们手里捧着一杯热乎乎的热红酒，跟朋友家人聊着天。 德国热红酒每杯大约 €3.5-5 欧元，另外还有 €2-3 欧元的杯子押金，还杯子时会把押金退还给你。 这些装热红酒的杯子很小巧，每个只有巴掌一半大。每个德国圣诞市场有不同的杯子图案，自己收藏或送礼都很适合。 Bratwurst 香肠 德国人超爱吃香肠，德国大约有1200种香肠。 Bratwurst 是德国最受欢迎也是最常见的香肠。这种香肠通常用小牛肉、牛肉或猪肉添加香料制成。 在德国圣诞市场，香肠通常放在热面包卷里，可以根据自己的喜好添加芥末和番茄酱。 每个圣餐市场都会有一两个卖香肠面包卷的摊位。 Chocolate and Sweets 巧克力和糖果 圣诞节怎么能少了巧克力、糖果和姜饼呢？ 每个圣诞市场都会有几摊卖巧克力水果、酸糖果腰带、拐杖糖、不同口味的坚果和姜饼。 Breads 面包 德国人不止爱吃香肠，他们也对面包情有独钟。 德国到处都是卖面包的小店，火车站、街边、商场里，随处可见。 圣诞市场里也有专门卖巨型椒盐卷饼（pretzel）或油炸大饼（langos）。 Reibekuchen 土豆煎饼 Reibekuchen 是德国土豆煎饼，每个圣诞市场都有卖。这些煎饼是用磨碎的土豆、鸡蛋和面粉制成，炸至金黄色。 土豆煎饼通常搭配苹果酱或酸奶酱。 Currywurst Currywurst 是德国美食中最具标志性的小吃之一。 经过水蒸和油炸的香肠，配上番茄酱和咖喱粉。这个酱料的味道出奇的像麦当劳的咖喱酱。 Crafts 手工艺品 德国三分之二的国土被森林覆盖，所以德国人特别擅长木雕。在德国圣诞市场有很多木雕圣诞饰品、人物雕像，甚至还有著名德国地标的木雕。 除了木雕，还有玻璃圣诞装饰品和迷你陶瓷房子。 你为什么喜欢德国圣诞市场？在下面的评论里告诉我！