谷歌说缅甸的冬季是11月至二月,所以我和同事 Su 特地11月来缅甸。可能因为11月是冬季开头,天气依然很热。最要命的是,缅甸大部分商店和商场都没有冷气。
中午时分,我和同事 Su 热的汗流浃背,刚好路过 Mya Shwe Taung Tea Shop。Mya Shwe Taung Tea Shop 坐落在 Nandaw Shae 市场的斜对面。Mya Shwe Taung Tea Shop 里面看起来很凉爽,我们决定进去里面休息一下。
Mye Shwe Taung Tea Shop 里有冷气,太舒服了!我感动的都快哭出来了。入口旁边的座位是茶馆冷气最足的地方。
我最喜欢缅甸文化的一点,无论你去那个餐馆,桌上都一定有一壶茶让你免费喝。我和同事 Su 坐下来,足足15分钟没说一句话,只是一杯接一杯的猛灌茶。
缅甸的茶馆不止是喝茶的地方,也是品尝缅甸美食的好去处。
这个跟我在缅甸仰光 Lucky Seven Tea Shop 喝到的缅甸茶是一样的。缅甸茶其实就是印度拉茶,但我同事 Su 一直强调缅甸茶的味道不一样,可能是因为用的茶叶不同的关系。
来到缅甸,一定要来碗热腾腾的 Mohinga。许多缅甸人都把 Mohinga 当成缅甸的代表菜,我也很喜欢吃。曼德勒的 Mohinga 没有我在仰光 Lucky Seven Tea Shop 吃的那么稠。
茶叶沙拉 在缅甸语叫 Lahpet Thoke。Lahpet 的意思是 “绿茶”,而 thoke 的意思是 “沙拉”。茶叶沙拉是最具代表性的缅甸美食之一。茶叶沙拉是由腌茶叶、烤花生或其他豆类、烤芝麻、炸蒜、干虾和番茄搅拌而成。
喜欢吃茶叶沙拉(Lahpet Thoke)也可以点茶叶炒饭。炒饭很香,上面放了烤花生和豆子,使炒饭吃起来更有口感。
Mya Shwe Taung Tea Shop 里提供冷气和免费茶,在缅甸炎热的天气里简直太重要了。食物的价格合理,食物也很美味,想坐多久都不会有人赶你走。
Mya Shwe Taung Tea Shop
地址:缅甸曼德勒第19街,在第62和63街中间
电话:+95 9797445524
营业时间:每天 早上6点 – 晚上9点 ”