京都人称棉市场为“京都的厨房”,在这里你能找到所有与食物有关的东西。棉市场是由5条狭窄的购物街连接而成,这里有100多家店铺和餐馆。你可以在这里买到新鲜的海鲜、新鲜和腌制的蔬菜、鲜美的猪和牛肉和各式各样的厨具。以手工刀而闻名的 Aritsugu 的店铺也在这里。
旅游时,我喜欢逛当地的传统市场。传统市场让我通过当地人的饮食文化了解他们的日常生活。传统市场是买当地特色菜和手信的好去处。在棉市场里可以找到京都特色食品如日本甜点和绿茶粉。几十日币就能买到的寿司钥匙扣,是赠送给亲朋好友的好选择。
大部分店铺的营业时间是早上9点-傍晚6点。从乌丸地铁线的四条站或版急线上的乌丸站或河原町站,步行5分钟就能抵达棉市场。
棉市场里有很多卖熟食和小吃的摊位,在这里吃早餐或午餐是个不错的选择。但由于这里是旅客热区,商品的价格会相对比较贵一点,来这里准备大开杀戒的朋友要带够钱哦。我整理出15钟在面市场里必吃的小吃,让你一边逛一边享用美食,有些买来当手信送给亲朋好友也是不错的选择。
棉市场小吃:抹茶蕨饼
这家店的门口摆着一架磨抹茶的机器,来到棉市场绝对不可能错过这家店。这家店专卖世界闻名宇治(位于京都和奈良之间的一个小城市)产的抹茶。这里有很多抹茶产品,但最值得一试的是用现磨的宇治抹茶粉制成的抹茶蕨饼。这是一个很棒的小吃,当成手信买回家送给亲朋好友也不错。
棉市场小吃:豆浆/豆乳、Kyou 热狗和奶油炸肉饼
这个摊位以每杯200日币的价格售卖新鲜制作的豆浆/豆乳,Kyou 热狗(我猜 “Kyou” 是不是 “Kyoto”的缩写?)每份300日币,奶油炸肉饼每份200日币。豆浆/豆乳是用新鲜日本国产大豆制成的,没有任何防腐剂。Kyou 热狗可以选择放番茄酱和芥末酱或豆腐酱。如果你一大早来参观棉市场,还没有吃早餐,一杯热腾腾的豆浆加一个热狗或奶油炸肉饼是不错的早餐选择。
棉市场:烤海鲜
棉市场里有很多卖烤海鲜的摊位。有烤墨鱼、烤鱿鱼、烤金枪鱼和烤扇贝等等。
棉市场小吃:新鲜海鲜
有烤海鲜,就一定有新鲜的海鲜。一盒拉明太子售价400日币,一盒新鲜的干贝770日币,新鲜的章鱼脚一支200日币。
棉市场小吃:日式凉拌菜
凉拌菜在日本料理里扮演非常重要的角色。棉市场里的这间店有超过40种日式凉拌菜供你选,五颜六色的凉拌菜让人食指大动。常见的土豆沙拉、凉拌蚕豆和凉拌茄子,只有你想不到的没有找不到的。买点当小吃不错,买来当特色手信送人也可以。
棉市场小吃:油炸食品
随着游客的增加,越来越多摊位开始卖油炸食品。这摊有很多不同的种类任你选,如:洋葱和培根、卷心菜和姜、竹笋、鱿鱼和牛蒡、鹌鹑蛋等等。每件70-350日币,一边逛棉市场一边吃着小吃。
棉市场小吃:烤鳗鱼
京都以淡水鳗鱼而闻名,棉市场里怎么可能没有烤鳗鱼呢?你可以选择吃整块的烤鳗鱼,也可以吃鳗鱼寿司。一整块烤鳗鱼约1000日币,而盒装的鳗鱼寿司大概是700日币 。用特制的鳗鱼酱料腌制后在小火上烤好的鳗鱼鲜美多汁,来逛棉市场一定要吃烤鳗鱼或鳗鱼寿司才算不枉此行。
棉市场小吃:烤鸡肉
如果你不喜欢吃海鲜,棉市场里有卖烤鸡的摊位。你可以买到烤鸡翅、鸡肉卷和照烧鸡皮。每份大约420-450日币,是老少咸宜的小吃。
棉市场小吃:玉子烧(日式煎蛋卷)
如果你没有机会吃到筑地市场的玉子烧,在棉市场一样可以吃到。甜甜的日式煎蛋卷每块350日币,让人欲罢不能。
棉市场:炒栗子
炒栗子是日本各地随时都可以买到的廉价小吃,在棉市场里也有。这些栗子已经被炒得裂开了口,吃起来一点都不费劲。吃栗子容易口干,一定要多喝水哦。
棉市场:红色小章鱼
来到棉市场,一定要吃这个红色小章鱼。红色小章鱼里裹了鹌鹑蛋,每支350日币,超美味,富含蛋白质。
棉市场小吃:日本传统小吃
这家店卖日本传统小吃,如糰子、麻薯和各式各样的和果子。当天做当天卖,每份150-200日币。根据季节的不同,和果子的用料和名称也会不同,很有趣吧。
棉市场小吃:新鲜的草莓
日本的草莓又红又大,也没有大家说的那么贵。小盘的草莓是290日币,中盘的是330日币,就连最大盘的也只是490日币。
棉市场小吃:新鲜的橙汁
吃了那么多美食逛了那么久,买个新鲜的橙汁解解渴吧。这橙汁是直接在在橙里搅拌而成的,绝对新鲜。
棉市场小吃:新鲜的海胆
我在京都的筑地市场第一次尝到了新鲜的海胆,我很喜欢它清甜的味道。如果你好没有试过新鲜的海胆,可以在面市场里尝一尝,包你毕生难忘。
以上就是我认为在棉市场里必吃的15钟小吃,如果我漏了哪些值得一提的棉市场小吃,请在下面留言。”