我和闺蜜从会安坐飞机来到胡志明市,入住了预定的 The Like Hostel。放好行李后,我们想找点东西吃。The Like Hostel 友好的工作人员向我们推荐不远处的 Den Long 越南餐馆。
“Den Long” 是 “灯笼” 的谐音。果然不出所料,Den Long 参观的入口处挂着五颜六色的灯笼。会安以灯笼闻名世界,我们刚从会安过来,走进这家餐馆就好像又回到会安似的。
服务员把我们引进餐馆,给我们安排了座位。绿松石色的墙壁配搭上天花板上五颜六色的长布条和富有传统越南手工艺品的墙壁装饰,完美地结合越南传统和现代感。
Goi Cuon(越南虾和猪肉春卷)[85000 越南盾] 是越南最具代表性的食物之一。它跟中式的春卷很相似,但更健康。用米纸代替春卷皮,里面装满碎肉或海鲜和新鲜的蔬菜。吃起来很清香爽口,非常适合东南亚炎热的气候。
Banh Khoai Hue(香脆越南 – 顺化 “薄饼”)[85000 越南盾] 是顺化的特产之一。 这是越南版的法式薄饼, 用米粉代替面粉。越式薄饼里没有牛油、牛奶和鸡蛋,所以 banh khoai 比较健康。我觉得不怎么样。薄饼一点都不酥脆,里面只有可怜兮兮的几根豆芽、两片火腿和两只虾。还顺化特产呢。
这道 Dau Hu Chien(特质柠檬草煎豆腐)[58000 越南盾] 没有什么特别之处。柠檬草给平淡无奇的煎豆腐带来了香味。
Com La Sen(荷叶招牌炒饭)[95000 越南盾] 油腻腻的毫无味道,用两只虾和一些生菜做点缀。炒饭一点都不香,完全吃不出荷叶的香味。
餐后免费赠送的莲花茶是 Den Long 灯笼餐厅我唯一喜欢的。热呼呼的茶散发着淡淡的莲花香,让人喝了以后很舒服平静。
我是肯定不会再去 Den Long 灯笼餐厅用餐。Den Long 灯笼餐厅的装饰很精美,适合那些比较注重气氛的人。虽然与许多其他国家比,Den Long 灯笼餐厅不算贵,但它比其他当地越南餐馆还是贵挺多的。我在 Banh Cuon Gia Truyen 用比这里便宜很多的价钱吃到了美味的越式蒸粉卷和越南河粉。这家餐馆比较适合外国游客,在这里用餐的多半是外国人。我觉得这家餐馆的食物不值得付这么贵的价格。
Den Long (胡志明)
地址:130 Nguyễn Trãi,Phường Phạm Ngũ Lão,Quận 1,胡志明 700000,越南
电话:+84 90 994 91 83
营业时间:每天 早上11点 – 晚上10点
Den Long(岘港)
地址:71 Ly Thuong Kiet Street,Hai Chau District,岘港,越南
电话:+84 511 3887377
营业时间:每天 早上11点30分 – 下午3点30分;下午5点30分 – 晚上9点30分(最后点餐9点)
网站:http://denlong-danang.com/”