虽然我是地地道道的华人，但我对茶的鉴赏知之甚少，也没去过传统茶楼。我都不知道，新加坡有好几间传统茶楼。闺蜜最近带我去一间叫“茶渊”的传统茶楼喝茶。这家茶楼1989年就开始营业，已有30多年的历史。
一楼是零售店，你可以在这里购买不同种类的优质茶叶和精美的茶具。如果没时间来店里买，也可以去他们的网店购买。
二楼和三楼（通过零售店右侧的楼梯可以抵达）设有雅间和桌子，供你品茶。
茶渊有超过100种乌龙（绿茶、白茶、黄茶、黑茶和红茶）以及花茶供你挑选。每种茶都有自己的特点和香味，茶单里都有标注。这里还有不同的配套，让你一次过品尝几种不同的茶。
如果你不知道中国茶道的正确步骤，这里的工作人员会教你。在新加坡一般喝的都是“功夫茶”，早年潮州人带过来的饮茶文化。
“茶功夫”一般使用宜兴铁砂茶壶，不仅美观还可以逼出茶香。
柔和的中国传统音乐给茶渊带来舒缓和平静的氛围。闺蜜经常下班后或周末自己来，叫上一壶茶，放松自己想心事。类似茶渊的茶楼也很适合约会或和朋友聚会。
总结
茶渊自1989年开店以来，不仅方便新加坡人购买优质茶叶和精美茶具，也是人们学习欣赏中国茶和品茶的好去处。
茶渊
地址：9/9A Neil Road, Singapore 088808
电话：62261175 / 62261917（茶楼）62263026（零售店）
传真：62210604
营业时间： 星期天 – 星期四 早上11点 – 晚上9点，星期五 – 星期六早上11点 – 晚上10.30