Category: 美食

我很庆幸采取了 DewyHouse 屋主 Chim 的建议，逛 Nimmanahaeminda Road，要不然我也不会找到泰国有名甜品店 Mont Nom Sod。 离 Mont Nom Sod 不远处有个不起眼的小摊档，叫 Chang Moi Noodle。这不是什么名店，但它1975年就开始营业，如今已经有40多年的历史。在 Nimmanahaeminda Road 的这摊是分店，但我找不到第一间店的信息。 Chang Moi Noodle 专卖具有泰国代表性的猪肉面。猪肉面其实就是新加坡的粿条，但泰国的粿条比较细。 这里卖的最好的是 Noodle Soup with Pork [50泰铢] 和 Spicy Mixed Pork Noodle [泰铢50]。我不是太能吃辣，就叫了 Noodle Soup with Pork。你可以选粉丝、细粿条、宽粿条、面条或冬粉。卖面的阿姨好心建议我选细粿条。软滑的细粿条配上清猪汤、猪肉丸、水煮蛋和咋混沌，简单又美味。 除了面条，Chang Moi Noodle 也有汤和小菜，如 Grilled Back Bone with Black Pepper Sauce [B60泰铢]，看起来不错呢，下次来一定要试试。”

我决定采纳 DewyHouse 屋主的提议，去 Nimmanahaeminda Road 走走。Nimmanahaeminda Road 很有意思，路的两边很多小巷可以探索。 走着走着，我看到一间很多泰国人排队的餐馆。我从旅行中学到一个道理，很多当地人排队的餐馆一定好吃。 餐馆玻璃上的贴花写着“泰国正宗吐司牛奶”。我一不小心，刚好找到了泰国著名甜品店 Mont Nom Sod 在清迈分店。 Mont Nom Sod 的起源 Mont Nom Sod 的创始人叫 Mont，他是一个有45年经验的烘烤师。1964年，Mont 开始在街边用小推车卖吐司牛奶（nom sod）。 吐司牛奶 （nom sod）是泰国常见的泰国甜品，但 Mont 的卓越品质使它广受好评。 Mont 的 nom sod（吐司牛奶）变得非常成功，路边小推车已经不够用了，于是他在 Dinsor Road 开了第一间 Mont Nom Sod，一夜成名。 现在 Mont Nom Sod 在曼谷有三家分店，曼谷有一家分店。 Mont Nom Sod 体验 既然 Mont Nom Sod 这么出名，卖的又是具有代表性的泰国甜点，那我也来试一试吧。我加入队列，竖起耳朵想听听前面的人都点什么，但他们都是说泰语，我一个字也听不懂。 轮到我时，我仰着脖子看了好久，想弄清餐单上的字写什么。好心的工作人员大概是看到了我的困境，给我看这个放大版的菜单。 […]

清晨，Keystone House Hostel 没有提供早餐，我只好自己去找吃早餐的地方。 电影“Pitch Perfect”里有说到 The Breakfast Club，虽然我没觉得 “The Breakfast Club” 这个电影有什么好看的，但我对 The Breakfast Club 却留下了深刻的印象。 The Breakfast Club 听起来像是一个吃早餐的地方，但它真的存在吗？我上网上查了一下，伦敦有11间 The Breakfast Club 的分店。我们去 The Breakfast Club 吃早餐吧！ 位于 Soho 的 The Breakfast Club 是第一间店。黄色的外墙很显眼，餐厅里的墙也是黄色，配搭木桌椅给人很温馨的感觉。墙上有很多旅客留下的小玩意。 The Breakfast Club 提供各式各样的早餐。无论你想吃三明治、煎饼、华夫饼、班尼迪克蛋（火腿蛋松饼）、早晚餐（晚上吃早餐）、汉堡包、华夫饼班尼迪克蛋或 The Breakfast Club 经典早餐，这里应有尽有。你可以在这里找到 The Breakfast Club 的早餐、午餐、晚餐、布丁的菜单，以及不同分店个别的菜单。 The Full Monty [10.95英镑] 是 The Breakfast Club 版本的英式早餐。这里有培根、香肠、黑布丁、炸土豆、蘑菇、焗豆、烤番茄、炒鸡蛋和烤面包。这个美味丰盛的早餐，让你的一天有个好开始。 […]

SANDEMANs NEW Europe 举办的伦敦免费步行团在国会广场（Parliament Square）结束。我有点饿了，决定找家餐馆吃午餐。 我记得这里附近有一间卖汉堡包和龙虾的餐馆挺出名的，我决定去找找。 George Bukhov 和三个好朋友在2011年创立了 Burger & Lobster。Burger & Lobster 如今闻名世界，在伦敦就有9间分店，在纽约、迪拜、曼谷、云顶高原、科威特城和新加坡有7家分店。 顾名思义，Burger & Lobster 专卖汉堡包（burger）和龙虾（lobster）。这就是这家餐馆的理念，专注于两种食材，并把它们做到最好。 Burger & Lobster 在 Soho 的分店离我最近，于是我便去了那里。餐厅内以红砖墙、红皮沙发和橙色灯营造出老英国酒吧的感觉。 吧台里有各式各样的酒，只要你想得出的鸡尾酒经验丰富的调酒师都能调制出来。这杯 Mandarin Cooler [5英镑] 不含酒精，是由橘子汁、薄荷、苹果汁和酸酐调制而成，非常感谢开胃爽口。 Burger & Lobster 的 Crispy Calamari [7.50英镑] 虽然不是这里的招牌菜，但绝对值得一试。这里的鱿鱼圈不像 Dallas Restaurant & Bar’s Salt and Pepper Calamari 的那么蓬松也不像 Manly Fish Market’s Calamari的那么紧实。油炸的外皮虽然有点油腻，但里面的鱿鱼却很鲜嫩。 很多人在猫途鹰（TripAdvisor）都推荐这里的 Original Roll [£25]，我就叫了一个来试试。冷藏大西洋龙虾肉夹在招牌烤奶油卷中，搭配日本蛋黄和柠檬酱、沙拉和薯条。鲜嫩的龙虾肉配上松软的奶油卷里，好吃极了。 搞了半天，我没有吃到 Burger & Lobster 出名的内布拉斯加（Nebraskan）牛肉汉堡和野生加拿大龙虾。我也不用跑到伦敦或云顶高原去吃 […]

馅饼和土豆泥是英国最传统和标志性的食品之一。自19世纪，伦敦便有卖馅饼和土豆泥的餐馆。馅饼和土豆泥传统上是工薪阶层的食物，因为它价格便宜、供应充足而且容易制作。 我在网上搜索伦敦一家声誉好的馅饼和土豆泥餐馆，发现位于 Soho 的 Mother Mash 离我住的青年旅馆最近，我决定去这家餐馆品尝馅饼和土豆泥。 位于伦敦西区的 Soho 是一个充满活力的餐饮和购物区。 Mother Mash 所在的小巷里很多各式各样的餐馆，但外面有嫩绿色天蓬的 Mother Mash 很容易认出。 在 Mother Mash， 土豆泥是主角。这里的土豆泥采用当地采购的土豆制成，每天新鲜制作。在 Mother Mash 点餐有3个步骤： 第1步：选择土豆泥 第2步：选择主食 （香肠或馅饼） 第3步：选择酱汁 我想吃最传统的馅饼和土豆泥，所以我叫了 Classic Mash + Traditional Mince Beef Pie + Traditional Gravy [9.95英镑]。土豆泥香滑可口，馅饼里装满了碎牛肉，香浓的酱汁使这道菜更加美味。 除了馅饼和土豆泥，Mother Mash 还以 Sticky Toffee British Pudding [4.95英镑] 闻名。 太妃糖布丁是一种经典的英式甜点，由香草、咖啡和切碎的枣制作而成。吃起来跟熔浆巧克力蛋糕有点相似，但更粘稠。配上太妃糖浆和两勺香草冰淇凌，好吃到爆。 Mother Mash 地址：26 Ganton Road，Soho，伦敦 W1F 7QZ，英国 电话：+44 […]

参观完埃菲尔铁塔和凯旋门，表妹和我都饿了。 我们决定去我表妹提过一间名为 Pedra Alta 的葡萄牙餐馆用餐。 Pedra Alta 在葡萄牙语翻译成“高石”，这里是 Pedra Alta 的起源地。这块海边的“高石” 刚好标出一个自然的捕鱼区。收工后，渔夫聚集在港口的小餐馆吃晚饭。慢慢的，村里的人都爱上餐馆供应的传统美食。Pedra Alta 就此诞生了，让更多人吃到美味的海产。 Pedra Alta 在法国有13个分店，葡萄牙有3家分店。离我们最近的 Pedra Alta  是香榭丽舍大街的那间，我们决定就去那间了。 我们去的时候是周日，但餐馆外面还是排满了人。Pedra Alta 在猫途鹰（TripAdvisor）上广受好评，所以这种现象不奇怪。 不要傻傻的排队，一定要抓住时不时会出来的服务员，跟他拿一张这样的排队票。 餐厅的室内装饰得像一艘大型的渔船，用橙色的救生圈将用餐区分开。 Pedra Alta 是一间以海鲜为主的餐馆。菜单的封面是一只红色的大龙虾，菜单的形状也是跟着龙虾的形状。从这个小细节可以看出 Pedra Alta 对海鲜的重视。 点完餐后，服务员会送上酵母面包。这里的酵母面包是自制的，还带有一点余温，绝对是做好的开胃菜。 我超爱吃生蚝，就叫了5粒 Huitre （生蚝）[每粒1.47欧元]。这里的生蚝是新鲜去壳的，蚝肉又脆又咸。如果你准备叫很多生蚝，可以叫 Plateau De Huitres [24粒生蚝 32.90欧元]. 服务员介绍 Cataplana De La Mer [半份 78.96欧元（1-2人）, 整份112.80欧元（3人）] 是 Pedra Alta 最畅销的菜。虽然菜单上说半份够3个人吃，我觉得3-4个人吃都够了。半份里有200克虾（大约20-30只虾，500克龙虾, 2条大虾，250克鱿鱼和600克贻贝。外加一大盘薯条和一锅海鲜粥。海鲜非常新鲜美味。 海鲜粥是用海鲜汤煮的，非常鲜美，里面还有几粒贻贝。 亚洲人的胃口比较小，我们撑的都快吐出来了也吃不完那么多东西。我们只好把大半盘都打包，回到家加热后又吃了美美的一顿海鲜大餐。 如果哪天你想在巴黎或葡萄牙吃顿海鲜大餐，我非常推荐 Pedra Alta。这里不只海鲜新鲜，分量很大，而且服务员都很友善。如果你不会说法语和葡萄牙语，沟通上会有点难，但看图点餐和打手势也就够用了。 Pedra Alta（香榭丽舍大街） 地址：25 Rue Marbeuf，巴黎 […]

离 La Droguerie du Marais 不远处的 L’As du Fallafel 是一家以油炸鷹嘴豆餅（fallafel）、沙瓦玛（shawarma）和烤肉串（kebab）而闻名的中东餐馆。 L’As du Fallafel 的翻译是 “王牌油炸鷹嘴豆餅”，也获得了猫途鹰（TripAdvisor）的 “2015-2018 年卓越证书”。L’As du Fallafel上过很多知名报刊，如 The New York Times。 L’As du Fallafel 不难找，只要看到一家绿色餐馆的外面排满人，就对了。工作人员虽然不是很会说英语，但他们很热情。跟工作人员订好餐付好钱，工作人员会给你一张纸条，并把你的订单交给外卖柜台。 L’As du Fallafel 的店面很小，里面位置有限。如果你真想坐下来拿个所料盘用餐，需要额外交2欧元。除非你喜欢在喧杂的环境里用餐，要不然我建议你外带。 虽然 L’As du Fallafel 也有卖沙瓦玛（shawarma）和烤肉串（kebab），但几乎所有人都买 Fallafel Special [外卖6欧元，店里吃8欧元）。皮塔饼里装着满满的鹰嘴豆球、炸茄子和奶油蔬菜。吃起来有点麻烦，但这么一个就能顶一餐了。 如果你需要来点饮料，可以试试这里的以色列葡萄酒。 L’As du Fallafel  地址：34 Rue des Rosiers，巴黎 75004，法国  电话：+33 1 48 87 63 60  营业时间：星期天 – 星期四 早上11点 – […]

薄饼是一种薄煎饼，里面包着甜或咸的馅料。 可丽饼在许多欧洲、北非和南美洲国家是很常见的小吃。 可丽饼在巴黎非常受欢迎，几乎每隔一条街就有一家卖可丽饼的店。 我不仅想吃可丽饼，我想吃巴黎最好吃的可丽饼。 我查了猫途鹰（TripAdvisor），找了被猫途鹰（TripAdvisor）授予“2015-2018卓越证书” 的 La Droguerie du Marais，顾客都对这家可丽饼店赞不绝口。 La Droguerie du Marais，就它了。  我以为小有名气的 La Droguerie du Marais 应该是一间大型的餐馆，但它其实是一间小店铺。店铺的外墙是宝蓝色的，门上方以白色大写字母写着 “La Droguerie”。这间小店太不起眼了，如果不注意很可能会错过。 从这家店的店名来看，我猜这家以前是间药店（”la droguerie” 在法语是 “药店“的意思）。柜台后面的柜子里摆满了旧照片、各个国家的纸币和一些古玩物。 悬挂在天花板上的蜡烛吊灯凸显这家店的巴黎风格。 老板大概是看到很多人喜欢吃可丽饼，于是便开始卖起可丽饼。卖可丽饼变成了他的主要收入来源，于是他把药店变成了可丽饼店。 在窗口买好你想吃的可丽饼后，可以坐在柜台吃，但店里只有4个座位。 这家店的可丽饼都是现叫现做的。老板在窗口铁盘上放一勺面糊，然后用金属滚筒把面糊铺成圆形。 等一边烤熟了，老板把可乐饼翻过来。最后，放进顾客要的馅料，一个美味可口的可丽饼就做好了。 La Droguerie 有很多甜可丽饼共你选择，但 Nutella 和 香蕉Nutella and Banana [€4.50] 最受欢迎。香甜的 Nutella 配上切成片的香蕉，味道棒极了。大人小孩都喜欢这款甜可丽饼。 这个咸可丽饼被命名为女王 Queen [€6] 而它确实配得上这个称呼。火腿、奶酪、蘑菇和橄榄 – 都是我喜欢的材料。The cheese becomes an extension of the crepe, creating […]

在士林夜市里走了那么久，又吃了那么多小吃（如果你像我一样也是个懒人，我建议去忠誠號蚵仔煎），这时候来点甜品再好不过了。 从忠誠號蚵仔煎走几步就到豪品味冰品。这里不只有新鲜水果，更有美味可口的冰品。 在一楼点好甜点，可以到二楼品尝冰品。二楼有充足的座位和空调。 豪品味冰品有9 种冰品共你选择： 巧克力布丁[70台币], 芒果千層 [170台币],  螞蟻雄兵 [60台币], 桑葚綿綿冰 [NTD$80], 花生绵绵冰 [90台币], 芒果綿綿冰 (Mango Snow Ice) [NTD$140], 夢幻綿綿冰 [180台币], 玉米綿綿冰 [60台币]和烏梅綿綿冰 [60台币].  芒果綿綿冰 [140台币] 在台北非常受欢迎，我们来这家冰品店就是冲着它来的。芒果冰一层一层的叠起，入口即化。配上现切的芒果块，绝对是炎热夏天不可缺少的美味。 如过你不想吃冰，可以叫切水果和鲜榨果汁。豪品味冰品有芒果百匯 [180台币] and 西瓜奇異果鳳梨 [130台币]. 豪品味冰品 地址：台北市士林區大東路15-22號，台灣 111 电话：+886 2-28835813 营业时间：星期天 – 星期四 下午3点 – 凌晨12点，星期五 下午3点 – 凌晨12.30，星期六 下午3点 – 凌晨1点 ”