My travel companions and I were in Dresden in early December when it was starting to get chilly. We were looking for a place to escape the cold so we ducked into the nearest restaurant. The restaurant turned out to be ALEX Dresden at the Castle. ALEX was established in 2004 and it has since […]
Author: Zhang Yang
德国圣诞市场有什么好吃好玩的?
我刚在德国玩了两个星期,参观了很多德国圣诞市场。德国每个城市都有圣诞市场,比如纽伦堡的 Nuremberg Christkindlesmarkt。 德国是圣诞市场的发源地,世界上最漂亮的圣诞市场都在德国。你知道德国圣诞市场都有哪些特色吗? 让我给大家介绍德国圣诞市场吧: 装饰和氛围 德国圣诞市场最特别之处在于美丽的装饰和浓烈的圣诞气氛。 用彩色小灯和闪闪发光的装饰品装饰的几层楼高的巨大圣诞树,旋转木马和摩天轮播放着圣诞歌曲,孩子们兴奋的尖叫声给圣诞市场增添快乐。 呼出的每口气都像一股白烟(像在抽烟似的)。一只手里捧着热腾腾的热红酒,另一只手拿着香肠汉堡,什么都好了。 如果有下雪的话,大家就可以体验白色圣诞了。 Gluhwein 热红酒 Gluhwein 是德国热红酒。浓郁绵柔的甜红葡萄酒与新鲜水果、肉桂丁香等甜香料一起加热。 温热馥郁的口感为寒冷的冬日带来暖暖的幸福感。每个德国圣诞市场都会有几个卖德国热红酒,一般是圣诞市场里最多人的摊位。人们手里捧着一杯热乎乎的热红酒,跟朋友家人聊着天。 德国热红酒每杯大约 €3.5-5 欧元,另外还有 €2-3 欧元的杯子押金,还杯子时会把押金退还给你。 这些装热红酒的杯子很小巧,每个只有巴掌一半大。每个德国圣诞市场有不同的杯子图案,自己收藏或送礼都很适合。 Bratwurst 香肠 德国人超爱吃香肠,德国大约有1200种香肠。 Bratwurst 是德国最受欢迎也是最常见的香肠。这种香肠通常用小牛肉、牛肉或猪肉添加香料制成。 在德国圣诞市场,香肠通常放在热面包卷里,可以根据自己的喜好添加芥末和番茄酱。 每个圣餐市场都会有一两个卖香肠面包卷的摊位。 Chocolate and Sweets 巧克力和糖果 圣诞节怎么能少了巧克力、糖果和姜饼呢? 每个圣诞市场都会有几摊卖巧克力水果、酸糖果腰带、拐杖糖、不同口味的坚果和姜饼。 Breads 面包 德国人不止爱吃香肠,他们也对面包情有独钟。 德国到处都是卖面包的小店,火车站、街边、商场里,随处可见。 圣诞市场里也有专门卖巨型椒盐卷饼(pretzel)或油炸大饼(langos)。 Reibekuchen 土豆煎饼 Reibekuchen 是德国土豆煎饼,每个圣诞市场都有卖。这些煎饼是用磨碎的土豆、鸡蛋和面粉制成,炸至金黄色。 土豆煎饼通常搭配苹果酱或酸奶酱。 Currywurst Currywurst 是德国美食中最具标志性的小吃之一。 经过水蒸和油炸的香肠,配上番茄酱和咖喱粉。这个酱料的味道出奇的像麦当劳的咖喱酱。 Crafts 手工艺品 德国三分之二的国土被森林覆盖,所以德国人特别擅长木雕。在德国圣诞市场有很多木雕圣诞饰品、人物雕像,甚至还有著名德国地标的木雕。 除了木雕,还有玻璃圣诞装饰品和迷你陶瓷房子。 你为什么喜欢德国圣诞市场?在下面的评论里告诉我!
I have just returned from a two-week holiday in Germany where I explored many Germany Christmas markets. There are Christmas markets in every German city, such as Nuremberg Christkindlesmarkt. Germany, where Christmas markets originated from, has some of the best Christmas markets in the world. Do you know what to expect at Germany Christmas markets? Let […]
如何从 JB Sentral 搭巴士前往 AEON Bukit Indah
我最近的新山周末游,去和回来都是和别人拼车。去的时候没什么问题,司机直接把我载到 KSL Hot Spring Resort。但回新加坡的拼车只能在 AEON Bukit Indiah 外面上,而我住的酒店和想参观的景点都在 JB Sentral 附近。我当然可以花26-30马币搭出租车过去,但那多没意思。我找到了一篇文章,很详细的讲解怎么从 JB Sentral 乘搭巴士前往 AEON Bukit Indah,我决定试试。 JB Sentral Bus Terminal 文章里说我需要从 JB Sentral Bus Terminal 搭巴士,但我是第一次在新山搭巴士,花了很长时间才找到。 如果你也找不到 JB Sentral Bus Terminal,可以参考以下: 出了新山移民厅,前往 JB Sentral 的路上,你会在右侧看到两个电梯。乘搭电梯来到1楼,出了电梯会看到一个咖啡店。往咖啡店的左侧走,就到 JB Sentral Bus Terminal 了。 文章里说我应该乘搭 Maju 221 巴士,但我找了老半天也没找到这辆巴士。后来一个穿黄色制服的工作人员告诉我应该乘搭 Bay 1的 T33巴士。Bay 1 还有前往士乃机场的班车巴士。 这是 T33 巴士的路线。这辆巴士非常适合游客,因为它去很多景点和商场如 Danga […]
I used carpool service on my recent weekend getaway to Johor Bahru. I had no problem going in, the driver dropped me off at KSL Hot Spring Resort. But I had a problem when I was coming back. The carpool driver can only pick me up outside AEON Bukit Indiah but the places I wanted […]
Triple K食馆 – 古老咖啡店的牛肉面和羊肉面
几个星期前,我去马来西亚新山周末游时,发现了一间名为 Triple K食馆的老式咖啡店。 Triple K食馆位于陈旭年文化街的尾部。大家很可能走过这家咖啡店但没注意到,因为它看起来旧旧的,确实没什么看头。咖啡店外摆着旧式的加热蒸包子机,咖啡店里的深绿色地板和所料桌椅让人想起60年代的咖啡店。 厨房在咖啡店的后面,里面的柜子看起来也像是60年代的,一直没换过。 Triple K食馆的菜单上什么都有,牛羊鸡鸭鱼,甚至还有东方水饺。但这里最出名还是牛肉汤面和羊肉汤面。 牛肉汤和羊肉汤我都想试试,于是叫了一份牛肉面 [马币$12 / 马币$15 / 马币$20 / 马币$30] 和一份羊肉汤 [马币$12 / 马币$15 / 马币$20 / 马币$30]。 羊肉汤和牛肉汤里的香料和中草药很浓郁,但有点太咸了。 老板很自豪的跟我说,他家的羊肉汤和牛肉汤都是用香料和中草药熬制而成,完全没有加味精,喝了对身体非常好的。 我本来想把面和料吃了就好,但老板都这么说了,我也不好意思不吃,只好喝的一滴不剩。 汤是好汤,就是药材味太重了,而且有点太咸。 Triple K食馆 地址:48陈旭年文化街,新山80000,柔佛新山,马来西亚 电话:+60 127871811 营业时间:星期三-星期天 早上8.30 – 下去4点, 星期一和星期二休息
On my recent weekend getaway to Johor Bahru, I discovered an old-fashioned coffeeshop called Triple K Cafe. Triple K Cafe is located towards the end of Jalan Tan Hiok Nee. It’s one of those coffeeshops you probably walked past without even noticing. Aesthetically, there’s nothing worth noting. There’s just opened metal grills, revealing dirty-green floor with […]
香记海鲜饭店 – 马来西亚新山便宜又好吃的海鲜煮炒
我一直对很多年前和前男友和他当时的同事去马来西亚新山吃的海鲜大餐印象深刻。我们吃了好多海鲜,每人才花了$70新币。事隔多年,我问前男友那家餐馆的名字,他告诉我是香记海鲜饭店。 几个星期前我周末去了新山一趟,特地在香记海鲜饭店吃晚餐,看看那里的海鲜有没有我记忆中那么便宜又好吃。 香记海鲜饭店最初只是新山大马花园的一个摊位。随着越来越多新加坡人在这里吃海鲜,这个煮炒摊位变得非常有名,拿下了小贩中心的许多摊位。 地点 来香记海鲜饭店最好驾车或搭Grab。 Jalan Perisai 马路上是有个巴士车站,但巴士很不准时,有时等五分钟就有巴士了,有时等一个小时。从KSL城市购物中心能走过去(大约15分钟)但晚上在马来西亚过马路有点危险。 食物 我拍了菜单,放在这里共大家参考。你可以点不同烹饪方式的海鲜、鸡肉、青菜、肉类、鸡蛋和汤。 这里也有很多不同种的面试,简单吃一个带有肉或海鲜的饭或粉。 我对他家的咸蛋蟹 [时价 – 我去时是 100克$18马币]一直念念不忘,这次还是一样的好吃。淡黄色的咸蛋酱非常浓郁香稠。 用炸馒头 [每个$1.20马币]沾咸蛋酱简直太好吃了! 从紧致的蟹肉可以看出,这道菜所用的斯里兰卡螃蟹非常新鲜。 麦片虾婆 [时价 – 我去时是100克$11 马币] 没我记忆中那么好吃。不知道是虾婆本身不新鲜,还是应该换一种烹饪方式,总觉得虾婆有种怪味。 麦片虾 [小 – $30马币, 中 – $45马币, 大 – $60马币] 是一道新加坡常见的煮炒菜。香记海鲜饭店用的虾很大只,但炒的稍微有点干了。 总的来说,香记海鲜酒店是马来西亚新山一个吃海鲜煮炒的好去处。 香记海鲜饭店 地址:31A Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, Johor Bahru 80050, Johor, Malaysia 电话: +60 177101311 营业时间:星期三 – […]
I remembered going with an ex-boyfriend and his colleagues to Johor Bahru. We had the most scrumptious seafood meal, all for just S$70 per person. I asked the ex-boyfriend for the name of the place and he told me it was Restaurant Siang Kee. During a recent weekend getaway to Johor Bahru, I made it […]
KSL Hot Spring Resort – 没有温泉的温泉酒店
我超喜欢泡温泉,但新加坡只有一个小小的三巴旺温泉公园。我听说马来西亚新山有个温泉酒店 KSL Hot Spring Resort,我决定亲自去体验一番。 地址 如果不是为了 KSL Hot Spring Resort 的温泉设施,我应该不会选择住这家酒店。 这家酒店位于 Taman Daya district 区,离哪都不近。最近的巴士车站要走10分钟才能到,从酒店返往最方便还是叫 Grab。坐 Grab 去 KSL City Mall 需要30分钟,去 JB Sentral 需要45分钟。 这是个新酒店,2018年7月才开始营业,这可能是酒店周围设施不完善的原因。 我的房间 我订的是有城市景色的 Superior King 房间。酒店的周围都是单层房屋,从我的房间能看到马路对面有个小池塘。 房间里的特大号床很软很舒服,床单和被子看起来挺干净的。 床前有个大电视,但大部分都是马来频道,不会马来文的我看不懂。 厕所很干净,该有的洗漱用品和毛巾都应有尽有。厕所没有泡澡的浴缸,反正我就是为了泡温泉才住在这里的。 这样的一个房间,新币S$62也算值了。 但我真的要吐槽一下这家酒店的Wi-Fi 网络,实在是太糟糕了。大部分时间我根本连不上酒店的Wi-Fi,得用自己手机里的流量。 酒店大厅里能稍微好点。 酒店设施 酒店设施都在5楼。 温泉 柜台有提供蓝白浴巾,男女有各自的更衣室和温泉池。 这里不只有更衣室和厕所,还有储藏柜子可以存放贵重物品。温泉很干净,但从池子边薄薄的灰,看的出这里没有什么人来。 这里有一个大池子和两个小池子,小池子本来可以看到外面的风景,但被植物挡住了(大概是为了确保客人的隐私)。只有靠近入口的小池子里的水是温的,大池子和另外一个小池子里都是凉水。 虽然酒店网站上有解释这里的温泉是怎么找到并运输的,但是池子里的水完全没有任何温泉的味道。 感觉更像是普通的按摩浴缸。 我感到好失望啊。我忍受这间酒店的种种不便就是为了泡温泉,但发现根本就没有温泉。 游泳池/游乐园 Pushing open the glass doors on level 5 of 推开5楼的玻璃门,就来到KSL […]