Cafe Möbius we visited in Dresden is a bakery and cafe with seats to enjoy your purchase. Bäckerei Möbius has been around since 1914 and it is a time-honored bakery chain with more than 100 years of history. There are more than 50 outlets in Germany but most of these outlets are bakeries where you […]
Author: Zhang Yang
Wildmosers Restaurant-Cafe at Marienplatz 餐馆
玛丽(圣玛丽)广场,自1158年以来一直是慕尼黑的主要广场。如果你想在慕尼黑寻找一个避寒或避暑的地方,我推荐玛利亚广场的 Wildmosers Restaurant-Cafe。 这家餐厅的位置简直太好了。 它面向主广场,坐在餐厅里就可以看到广场上发生的一切。 在炎热的夏天,你可以坐在户外座位上享用一杯冰啤酒;在寒冷的日子里,可以坐在暖融融的餐厅里享用美食。 历史 Wildmosers 所在的建筑 1500 年就已经存在了。当时 这家餐馆叫 “Zum Ewigen Lich”,意为“永恒之光”。 1857 年,Joseph Mosers 偶然发现了 Weisswurst(白香肠)的配方。Wildmosers 在 2017 年夏季重新开始营业。 吃什么 先来一碗热腾腾的 蔬菜汤 – Gemüseppe [9 欧元] 暖暖胃吧。 这个蔬菜汤略带酸味,很开胃。 既然 Wildmosers 说是他们发明了 Weissürst,来这里一定要点一份他们自以为豪的 Weissürst 百香肠。 你可以选择水煮的 Munchner Weisswürst [9 欧元] 或烤 Weisswürst 白香肠[12.50 欧元]。 改良后的白香肠里加入了狼牙棒花、柠檬皮和新鲜欧芹,使白香肠的味道非常独特。 如果不知道点什么,点一份 Schnitzel vom Hähnchen (炸鸡排) [€19.50] 肯定没错。它是最具标志性的德国菜肴之一。 先将鸡胸肉敲扁,裹上面粉、蛋液和面包屑,然后油炸至金黄色。 里面香嫩的鸡胸肉和酥脆的外皮之间形成完美对比,使这道菜成为标志性的德国菜。 附送的的土豆沙拉略带酸味,有助于去除油腻感。 […]
Wildmosers Restaurant-Cafe at Marienplatz
Marienplatz, which means Mary (St. Mary) Square, has been the main square in Munich since 1158. If you are looking for a place to escape the cold or humidity in Munich, I recommend Wildmosers Restaurant-Cafe at Marienplatz. This restaurant has the perfect location. It faces the main square, so you can see everything that’s happening […]
Bratwursthausle – 纽伦堡最古老的餐厅
如果你在纽伦堡不知道去哪里吃饭,可以考虑去 Bratwursthausle。 Bratwursthausle 的历史可追溯到1312年,是纽伦堡最古老的餐厅。他们有自己的屠夫,每天会按照传统食谱制作新鲜的弗兰克香肠。 这家餐厅位于纽伦堡中心,从餐厅个室外座位可以看到附近的壮丽景色。你可以看到市政厅、圣塞巴尔教堂和市集广场上发生的一切。步行几分钟即可抵达著名的皇城。 室内设计 Bratwursthausale 里用的都是木质家具,使餐厅里感到非常温暖舒适。 餐厅的正中间是一个开放式厨房,厨房后面有个烤架,用山毛榉木烤他们著名的弗兰肯香肠。 吃什么? Bratwursthausle 不卖德国食物,这里专卖纽伦堡所在历史地区的法兰克美食。法兰克美食是德国美食的一个亚型,与巴伐利亚美食和斯瓦比亚美食有许多相似之处。 这是 Bratwusthausle 的英文菜单,供大家参考。 Nürnberger Leberknödelsuppe [€4.90] 肝丸子汤是一道非常传统的德国料理。 肝丸子跟清澈的洋葱汤一起煮,丝毫无法掩饰内脏肉的腥味。 来到 Bratwursthausel,一定要尝尝他们著名的 Original Nuremberg Sausages [6根香肠 €9.90,8根香肠 €12.40 , 10根香肠 €15.50 , 12根香肠 €18.60]. 这里的香肠比德国其他地区常见的香肠小得多,每根香肠只比我的手指粗一点。香肠被烤的微焦,肉质软嫩可口。 配菜可以选择酸菜、土豆沙拉或辣根。尽管法兰克香肠传统上都是配酸菜,但土豆沙拉略带酸味,有助于消除油腻感。 这里的 Braised Pork Shoulder [$16.90] 跟我们在 U Tri Zlatych Hvezd 吃的很相似,就连面团配菜都一样的难吃。肉很软嫩,叉子一碰就从骨头掉下来了。 甜点可以点一份 Apple Strudel [€6.90]。香喷喷的苹果派配上香草酱和掼奶油,简直不要太好吃。 喝什么? 纽伦堡不止以法兰克香肠和姜饼出名,这里还是德国最古老的啤酒品牌之一的发源地。Tucher 从1303年开始酿制底部发酵啤酒,至今已有165年历史。 在 Bratwursthausle 用餐, 一定要点一杯 […]
If you are in Nuremberg and you don’t know where to eat, the place to be is Bratwursthausle. Bratwursthausle is the oldest restaurant in Nuremberg, with history dating back to 1312. Their in-house butchers makes the bratwurst fresh everyday following a traditional recipe. This restaurant is in the heart of Nuremberg, the terrace offer breathtaking […]
U Tri Zlatych Hvezd – 历史悠久的三金星餐馆
U Tri Zlatych Hvezd 在捷克语里是“三金星”的意思。 三金星的首次书面记载可追溯到公元1400年。这是布拉格帝国仅存带有灰泥装饰的房屋之一。 它在胡斯战争期间被完全烧毁,1813年重建至今。 U Tri Zlatych Hvezd – 室内装潢 室内的全壁画的灵感来自《亚特兰大》一书中的图画。 在入口正对面,有一个异教神 Triton 脸大理石板的复制品。据说如果把手放进 Triton 的嘴巴然后说谎,手就拿不出来了。因此,许多人称这块大理石板为 Bocca della Verita(真理之口)。 我很喜欢餐馆的水晶吊灯,散发出温暖的我光芒。餐馆里的氛围和柔和的灯光,很适合约会。如果要找比较热闹的地方,可以考虑去 Potrefena Husa Hybernská。 U Tri Zlatych Hvezd – 食物 我们去的时候刚好是午餐时间。U Tri Zlatych Hved 早上1-点至下午4点有个 259 捷克克朗的午餐套餐,每份午餐套餐包括汤和主食。. 如果不是午餐时间来,可以参考他们的菜单。 Traditional Czech Onion Soup 是最经典的捷克汤之一,几乎每家餐馆都会做。这个汤很容易做,有保暖效果所以在秋冬季特别受欢迎。 Goulash 起源于匈牙利,是匈牙利的国菜之一。Beef Goulash 是一款浓汤,里面有大块牛肉和蔬菜,用辣椒粉和其他香料调味。附送的面包用来搭配浓郁的汤汁刚刚好。 喜欢吃芝士的朋友一定会喜欢 Fried Cheese。芝士块(一般选用 Edam、Hermelín 或 Niva […]
U Tri Zlatych Hvezd means “At Three Golden Stars” in Czech. The first written mentions of the Three Golden Stars house date back to 1400 A.D. This is one of the remaining Prague empire houses with stucco decor. It was completely burned down during the Hussite Wars and rebuilt in 1813 where it stands till […]
Potrefena Husa Hybernská – 135年历史的酒吧餐馆
我和同伴来到布拉格的第一天,想找个餐馆吃点正宗的捷克美食,无意间发现了 Potrefena Husa Hybernská 这个酒吧餐馆。 Potrefena Husa Hybernská 成立于 1869 年,也就是说这家酒吧餐馆有 153 年的历史了! Tripadvisor 上对这家酒吧餐厅的好评如潮,Tripadvisor 更给这家餐馆颁发 “Traveller’s Choice 2022” 奖项。 Potrefena Husa Hybernská 是 Staropramen Brewery 的品牌酒吧。目前在捷克共和国有3家 Potrena Husa 酒吧,今后会有更多间开张。 Potrefená Husa Hybernská – 室内设计 走进 Potrefena Husa Hybernská 最先看到的是木质吧台。除了生啤酒和瓶装啤酒,这里也有各种烈酒和葡萄酒可供选择。 室内的拱形天花板让我想起欧洲老房子,但灰色的油漆涂层又凸显现代感。餐厅里用的木质桌椅,赋予这间酒吧餐厅一种古老的魅力。这里的装潢让我想起 ALEX Dresden at the Castle。 Potrefená Husa Hybernská – 美食 这是 Potrefena Husa Hybernská 的菜单。(我建议用谷歌游览这个网页,谷歌可以自动翻译成你选择的语言。) […]
My travel mates and I chanced upon Potrefena Husa Hybernská when we were looking for a Czech meal on our first day in Prague. Potrefena Husa Hybernská was established in 1869 which means it has 153 years of history! There are lots of rave reviews about this place on Tripadvisor. It was awarded “Traveller’s Choice […]
ALEX Dresden at the Castle – 德累斯顿中心的温馨餐馆
我12月初在德累斯顿的时候,天气已经开始转凉了。我和旅伴想找个地方避寒,看到一家餐馆就钻了进去,这家餐馆叫 ALEX Dresden at the Castle。 ALEX成立于2004年,慢慢成为德国颇受欢迎的连锁餐馆,现在有38家分店。 ALEX Dresden at the Castle 的位置实在太好了。它不仅位于德累斯顿城堡对面,又在德累斯顿主要购物街的起点。不管是购物前补充能量还是观光后歇息,这家餐馆都是不错的选择。 ALEX Dresden at the Castle – 装饰 餐馆里大地色系色调和暖黄色的灯光使这家餐厅一种很温馨的感觉,木质桌椅更增添质朴的魅力。 真正让我喜欢这家餐厅,还是因为这里的服务员。每一位顾客,无论国籍,都会受到热情款待和尊重。一位年轻漂亮的德国女服务员招待的我们,她友好的态度使我们的用餐非常愉快。 ALEX Dresden at the Castle – 美食 这里的菜单很精美,配有很多食物照片,让我知道点的是什么菜肴。这里提供自助早餐、汉堡、意大利面、牛排等。这是他们的网上菜单(建议用 Google chrome 游览,可以自动翻译成你选择的语言)。 炸肉排(schnitzel) 是德国最具代表性的美食之一,也是 ALEX 的招牌菜。这道菜用小牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉牛肉或火鸡肉,裹上面包屑并油炸而成。 ALEX 有基本的 Crispy Schnitzel [€10.80] and Crispy Chicken Schnitzel [€10.80] 但我个人觉得 Schnitzel with Mushrooms [€13.80] 更好。 金黄色的炸肉饼外酥里嫩,真的太好吃了。炒蘑菇淋上香菜奶油,使蘑菇更加鲜美。如果薯条少点就更好了,半盘都是薯条,让人有点吃不消。 Fish & Chips […]