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We weren’t lucky enough to get a table at Restaurant Nili without reservation again so we ended up eating dinner at Restaurant Gaissa. The main restaurant of Restaurant Gaissa is located on the second floor of Santa’s Hotels Santa Claus. It’s surprising how empty Restaurant Gaissa is given how packed every other restaurant is. The […]
挪威的罗曼涅米小镇就那么几家餐馆。向罗曼涅米任何人询问餐厅推荐，大家都一定会推荐 Restaurant Nili。 想在这里用餐最好提前订位，但我们很幸运没有订位也能在此用餐。 装潢 Restaurant Nili 的入口处用拉普兰木材装饰，给餐馆一种原始的感觉。 走进 Restaurant Nili 感觉就像走进了芬兰家庭的传统住宅。餐厅采用拉普兰木材、驯鹿角和驯鹿皮革装饰，营造出舒适的氛围。 我们被带到一个叫“驯鹿室”的小房间。这个房间的天花板和墙壁都用驯鹿皮革装饰，墙上挂着描绘拉普兰风景和文化的黑白照片，氛围感十足。 美食 我们去的时候这家餐馆刚好在庆祝周年庆，餐馆因此还准备了周年庆套餐，每人43欧元。 我们每人叫了一杯 Roi Rojito 鸡尾酒 [12欧元]。这杯由百加得朗姆酒、酸橙汁、起泡越橘汁和新鲜薄荷叶制成的鸡尾酒酸酸甜甜的，带有淡淡的薄荷香，拉开这顿美味晚餐的序幕。 用餐前，每人先来一块涂着香浓驯鹿慕斯的土豆面包。香脆的土豆面包配上香浓的驯鹿慕斯，很好吃。 开胃菜是一块较大的土豆面包（gahkku），配上你喜欢的配料： 很多人都应该会选择 Smoked Rainbow Trout 吧。咸熏的彩虹鳟鱼配上茴香、鸡蛋、香草沙拉和黄油奶油酱给朴实的土豆面包增添一丝浓郁的味道。 想要尝拉普兰特产的应该选择Smoked Reindeer Horseradish Mousse。土豆面包上是驯鹿慕斯，慕斯上配着腌黄瓜、腌洋葱、熏驯鹿肉片和酸甜的越橘番茄酱。 下面是 Black Salsify Cappuccino with Maalahti Bread Crumb 浓汤。Salsify 是一种味道微甜的根类蔬菜，赋予这杯浓汤自然的甜味。 如果主食不知道选什么，点 Glow Fried Sea Salmon with Honey Dijon Mustard Glaze 总不会错。香甜的酱汁提升了鲑鱼的口感。 在3种主食中, 我觉得 Beef Cheek Stewed in […]
There are only a handful of restaurants in the small town of Romaniemi in Finland. Ask anyone in Rovaniemi for a restaurant recommendation and Restaurant Nili will always be one of the top choices. I highly recommend you to make a reservation beforehand but my friends and I were lucky to get a table without […]
很多人来 Arktikum 博物馆了解北极历史和文化，却不知道这里有间 Arktikum Cafe，可以吃到丰盛的地道芬兰美食。 Arktikum Cafe 位于 Arktikum 博物馆入口附近，咖啡馆里的白色墙壁和木桌椅使整个地方感觉很温馨。 自助午餐 Arktikum Cafe 每天早上10点半到下午提供自助午餐，大人15欧元，儿童（2-12岁）7.5欧元。 这里的自助餐周一至周五都有，每天有不同的菜肴。每天的自助餐都有沙拉、纯净水和咖啡和茶。 我们去的那天是周二，主菜有 Chicken, Red Peppers and Parmesan、Tofu-Vegetable Casserole 和 Pasta work Herboil。 咖啡馆的旁边有一扇门通向另一个用餐区，那里有更多宽敞的座位。 收银处摆放着很多精美的面包和蛋糕，非常适合当甜点。 如果午餐时间刚好在 Arktikum 博物馆附近，可以考虑来 Arktikum Cafe 享用超划算的丰盛的午餐自助餐。 Arktikum Cafe 地址：Pohjoisranta, 96200 Rovaniemi, Finland 电话：+358 16 322 3260 营业时间：周一至周五 早上10点半 – 下午5点，周六至周日 中午12点 – 下午5点 网页：https://www.arktikum.fi/en/cafe/lunch-list.html
Not only Arktikum Museum a great place to learn about the history and culture of the Artic, it also houses a hidden gem, the Arktikum Cafe. Located near to the entrance of the Arktikum Museum, Arktikum Cafe is cosy with creamy white walls and wooden tables and chairs. Buffet Lunch This cafe offers buffet lunch […]
除了冰岛北极光，芬兰的罗瓦涅米也是看北极光的好去处。罗瓦涅米镇上有很多家当地旅行社，提供看北极光的配套。 在罗瓦涅米看极光 我参加的旅行团跟一家当地旅行团有合作（团长很小气，不肯告诉我这家旅行社叫什么）。旅行社的人告诉我们，那天晚上有很大机会能看到北极光。 旅行社派了一辆小面包车在住宿外接上我们，坐了大约30分钟的车程才来到到指定的河边地点。这里一片漆黑，非常适合看北极光。 河边有个搭好的有盖篝火场，一个旅行社的人负责给我们烤香肠和泡蓝莓茶，另一个则领我们到河边看极光。 那天晚上本来天空乌云密布，但到了晚上11点天空晴了，我们看到了超美的极光。 旅行社的人用他的专业相机和灯光，帮我们和极光拍照。 北极光消失后，我们回到篝火旁。九月的罗瓦涅米已经接近冬季了，我们又大晚上在森林里，虽然我们都穿着厚实的冬装，但还是被冻得瑟瑟发抖。在这样的冷天里吃着香喷喷的烤香肠、喝着热乎乎的蓝莓茶、吃着甜甜的烤棉花糖，绝对是人生一大乐事。 吃饱喝足后，旅行社的人把我们再回住宿，我们带着美丽的北极光进入梦乡。 总结 想要在罗瓦涅米看北极光最好还是找一家有知名度的旅行社。他们会提供车子和食物，让你的北极光之旅更难忘。这些旅行社有多年的经验，增加你看到北极光的机会。 如果你想事先预定极光体验，可以考虑这5个客路北极光体验。
Besides Northern Lights in Iceland, Rovaniemi in Finland is another popular place for catching the Northern Lights. There are many local travel agencies in Rovaniemi that have tour packages to catch Northern Lights in Rovaniemi. Northern Lights in Rovaniemi The tour group I was with collaborated with a local travel agency. The travel agency informed […]
如果你刚抵达赫尔辛基，正在寻找一家跟朋友或家人吃午餐或晚餐的地方，我推荐 Brasserie La Place。 从机场 (Lentoasema) 乘坐地铁到赫尔辛基中央火车站 (Helsingin päärautatieasema) 步行5分钟就抵达餐馆位于Rautatieasema 大厦一楼的法式餐馆。 餐馆外面有很多露天座位，有些还配有遮阳伞，餐厅内部走工业风格，温馨舒适。 菜单简单易懂，芬兰菜单在左边，英语菜单在右侧。 零食 Salt & Pepper Squid [14欧元] is 外脆里嫩。椒盐使这些炸乌贼非常爽口，沾点柠檬和黑蒜调制的酱更好吃。 Southern Fried Chicken [欧元15] 跟我想象的一模一样 – 又甜又辣，配上柠檬酸奶和石榴酱，好吃到恨不得啃手指。 主食 与藏红花和生姜一起煮的 Mussels [17.50欧元] 非常鲜甜美味，辣椒和香菜使这道菜更美味。搭配新鲜烘培的烤面包，吸收美味的汤汁。 有些人看到 Risotto Nero [26欧元] 黑乎乎的不敢点，但鱿鱼墨汁一点都不腥，还使法式烩饭更美味呢。会饭上配有一条肉质鲜嫩的鱿鱼须、西兰花和番石榴。 我有点不太明白为什么 La Place Linguine [24欧元] 意大利面会出现在一家法式餐馆。这盘意大利面里用的扇贝汤汁是餐馆自己熬的，搭配上鲜脆的大虾、腌制的柠檬、柠檬和碎腰果，好吃的不得了。 甜品 最后再来一块 Chocolate Cake [12欧元] 结束这顿美味的法式大餐。浓郁的巧克力蛋糕搭配柠檬罗勒奶油和干邑焦糖，衬托出巧克力蛋糕的浓郁口感。 Brasserie La Place 地址: Elielinaukio […]
If you have just arrived in Helsinki and you are looking for a restaurant to have a good lunch or dinner with your friends, I recommend Brasserie La Place. Take a train from the airport (Lentoasema) to Helsinki Central Railway Station (Helsingin päärautatieasema), walk 5 minutes and you will reach the French restaurant on the […]
来冰岛游玩，除了品尝冰岛美食和看极光，最难忘的经历要数 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险。 卡特拉火山是世界上最强大的火山之一，也是冰岛最危险的火山之一。最后一次1918年的火山爆发导致冰岛南部海岸由于火山灰洪水沉积而延申整整5公里。 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险将会带领大家走进米达尔斯冰川（Mýrdalsjökull glacier）出口的魔幻世界。Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险全年开放，整个体验大约3小时。 做好准备 上车地点在位于维克的 The Soup Company 外面，我们坐上高大的超级吉普车前往米达尔斯冰川（Mýrdalsjökull glacier）。每个座位都配有头盔，等下爬冰川时需要用到。 我们的导游是一位年轻英俊的意大利小伙子，他利用45分钟的车程为我们做了卡特拉火山的介绍。这里的道路相当崎岖，怪不得需要用这种超级吉普车。当吉普车从陡峭的斜坡冲下时，真的好刺激！ 下车后，我们跟随导游来到起点，在鞋子上穿上冰面防滑鞋套。戴好头盔和冰面防滑鞋套，我们就开始火山冰洞探险了！Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探 爬火山冰洞 这个导游非常细心，他会走在前面，等确保道路安全了，才扶着我们一个个走过去。 我们走过木桥、湿滑的台阶，穿过冰洞来到冰洞的另外一边。黑色的火山灰被一层又一层的雪压在冰墙里，形成美丽的巨大冰墙。 这次的探险终点就是卡特拉火山的火山口。 火山口的另外一边有个小瀑布，但过不去。如果你仔细观察地面上的冰，也许能找到一块特别漂亮的冰，冰里能看到美丽的彩虹。 拍照拍够了，我们开始往回走。这里只有一条路，来时和回去时走的时同一条路。 导游开超级吉普车把我们载回 The Soup Company 外的下车点，卡特拉火山冰洞探险就此结束。 感想 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险是个很棒的体验，每个行程里都应该安排上。这个不需要你有任何攀冰经验或体力要求，任何人都可以来体验。有些地方有点吓人，但有点刺激才好玩嘛。 卡特拉火山冰洞正在迅速融化消失。导游说这个冰洞以前非常长非常深，全球变暖导致50%的冰洞在短短一年内融化没了。如果你想体验卡特拉火山冰洞，在冰洞还没有完全融化前参加 Troll Expeditions 卡特拉火山冰洞探险。